作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 福州新聞網訊
??? 現狀:
??? 校園周邊食品安全難保障
??? 如今,在中小學周邊擺攤設點,成為不少攤販的"新商機",在福州市的許多學校門前,都能看到這些"流動大軍"的身影,一些有門面經營的商販,也未辦理衛生許可證。他們銷售的食品,都被缺乏食品安全鑒別能力的學生"收入腹中".
??? 制作方便、色澤鮮艷、價格便宜又香氣四溢的食品往往是這些學生*喜愛的,而不少商家為了吸引顧客,在食材中大量加入色素、防腐劑和香料,這些看似物美價廉的奶茶、麻辣燙等食品,卻往往為飲食安全埋下禍根。"這些低質低價的產品,大大增加了飲食安全的風險。容易發生食物中毒和誘發食源性疾病。"閩侯團代表陳春榕對此十分擔憂。
??? 建議:
??? 聯合建立長效
??? "工商、衛生、質監等相關職能部門要加強協調配合,建立聯動機制,形成長效管理機制。"在建議中,代表們都提出了建立長效管理機制的辦法。"對學校周邊零食攤點及小商店做到全方位的巡查和監管,讓問題食品無藏身之地。"
??? "要規范經營主體資格,把好食品市場準入關。"閩侯團代表強芳建議,要定期嚴格檢查校園及周邊食品經營者的經營場所是否符合食品經營的要求,使其更加規范經營。對無證照的經營者,有嚴重違法的應從嚴查處,并要求其立即改正違法行為,理順校園周邊食品經營主體資格。
??? 在校內對中小學生加強食品安全教育也是代表們尤為重視的一方面。"要進一步增強全社會對食品安全的科學意識和責任意識。政府、學校、家庭要多方聯動,普及中小學生食品安全常識,提高其辨別能力。"閩侯團代表陳春榕建議。
??? 創建"放心午餐工程"也是代表們提出的解決措施之一。"建議政府在整頓占道經營、治理餐館食品衛生的同時,借鑒'早餐工程'的工作經驗,鼓勵誠信度高的大型餐飲企業,參與建設百姓放心的'午餐工程',為中小學生供應價格適中、質量保證、安全衛生的午餐,確保食品衛生安全。"臺江團陳長欽代表說。
??? (福州日報記者組文/攝
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