??? 東方網(wǎng)記者程琦12月30日報(bào)道：記者今天從上海食藥監(jiān)局獲悉，由上海食安辦和上海食藥監(jiān)局牽頭，市工商、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)和出入境等部門參加的為期兩個(gè)月的食品安全聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)將從明日起在各區(qū)縣同時(shí)展開。上海市食藥監(jiān)局局長閻祖強(qiáng)表示，這是上海食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)重新組建后實(shí)施的首次大規(guī)模聯(lián)合執(zhí)法，標(biāo)示著市食品藥品監(jiān)管體制改革任務(wù)基本完成。

??? 滬食藥監(jiān)：監(jiān)管體制改革基本完成

??? 記者了解到，從2014年1月1日起，新成立的上海市食品藥品監(jiān)督管理局將負(fù)責(zé)原由質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門承擔(dān)的食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)和化妝品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作、工商行政管理部門承擔(dān)的食品流通環(huán)節(jié)安全監(jiān)管工作，全面履行上海食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)全過程的食品安全監(jiān)管職能。

??? 上海市食藥監(jiān)局局長閻祖強(qiáng)表示，此次食品藥品監(jiān)管體制改革，著重加強(qiáng)了基層食品藥品安全監(jiān)管，建設(shè)符合上海特大型城市特點(diǎn)的"兩級政府、三級管理、四級網(wǎng)絡(luò)"的*完善的監(jiān)管體系、*嚴(yán)厲的執(zhí)法體系、*有效的綜合協(xié)調(diào)體系、*專業(yè)的技術(shù)和認(rèn)證審評體系、*廣泛的社會(huì)共治的投訴舉報(bào)體系。

??? 目前，已在全市8個(gè)郊區(qū)（縣的所有街鎮(zhèn)成立了106個(gè)街鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所，在8個(gè)中心城區(qū)成立了43個(gè)區(qū)域食品藥品監(jiān)督管理所，共劃轉(zhuǎn)和下沉基層執(zhí)法人員1722人，

??? 形成了市、區(qū)縣、街鎮(zhèn)1:2.5:6.5"金字塔"結(jié)構(gòu)的三級執(zhí)法力量，以確保監(jiān)管關(guān)口前移、監(jiān)管重心下沉。

??? 調(diào)整過度期："從農(nóng)田到餐桌"四階段監(jiān)督執(zhí)法

??? 為確保食品安全監(jiān)管工作有效銜接和平穩(wěn)過渡，以及新年元旦、春節(jié)和"兩會(huì)"期間上海不發(fā)生重大食品安全事件。記者獲悉，在2013年12月31日至2014年2月28日食品安全監(jiān)管職責(zé)調(diào)整的過渡期間，市食安辦和市食藥監(jiān)局牽頭，市農(nóng)委、質(zhì)監(jiān)、工商和出入境部門參加的聯(lián)合檢查活動(dòng)，將對節(jié)日重點(diǎn)食品、重點(diǎn)企業(yè)進(jìn)行從"農(nóng)田到餐桌"全過程的食品安全監(jiān)督執(zhí)法。

??? 執(zhí)法活動(dòng)將分為元旦集中檢查（2013年12月31日至2014年1月1日、全面檢查（1月2日至1月29日、春節(jié)巡查（1月30日至2月6日、鞏固提高（2月7日至2月28日四個(gè)階段。

??? 春節(jié)等節(jié)日：節(jié)日食品禮包等或?qū)嵤┦称钒踩陥?bào)

??? 記者了解到，明后天的元旦集中檢查，將由食安辦和食藥局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)深入到上海17個(gè)區(qū)縣，重點(diǎn)對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工、食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)、進(jìn)口食品和節(jié)令食品進(jìn)行集中檢查。對發(fā)現(xiàn)問題的企業(yè)，一律責(zé)令立即改正，并跟蹤復(fù)查；對存在嚴(yán)重違法行為或整改后仍不達(dá)標(biāo)的，一律依法嚴(yán)懲；對觸犯刑法的，一律移送公安機(jī)關(guān)。

??? 閻祖強(qiáng)在接受東方網(wǎng)記者采訪時(shí)表示，今年上海將對節(jié)日期間生產(chǎn)經(jīng)營節(jié)日食品禮包（盒、半成品套餐和年夜飯的企業(yè)實(shí)施食品安全申報(bào)制度，對其原料來源、加工過程、包裝儲(chǔ)運(yùn)、食品安全質(zhì)量等進(jìn)行重點(diǎn)檢查和抽檢，確保節(jié)日食品安全。