作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 12月27日,
??? 消息一出,不少網友質疑:吮指原味雞是肯德基*有特色的產品,是對抗其他快餐的殺手锏產品,怎么突然就不賣了?是要退市了嗎?對此,肯德基微博回應稱,"理解顧客對吮指原味雞的感情,它的去留,粉絲的需要與否*關鍵,同時還要看看黃金脆皮雞的表現才能定。"
??? 據介紹,吮指原味雞和黃金脆皮雞都需要在廚房現場烹制,吮指原味雞是先將雞肉原料腌制入味,再裹上薄薄一層山德士上校自創配方的裹粉,然后放入專為肯德基定制的壓力炸鍋內低溫烹炸,需精準和智能控制時間、溫度。新品"黃金脆皮雞"是純炸雞類產品,先將雞肉原料用經典的香辣腌料腌制入味,再裹上小麥粉在開口炸鍋中烹炸。
??? 早在今年7月,網絡就曾有傳言肯德基"吮指原味雞"將在成都、廈門、蘇州、濟南等城市停售。有業內人士猜測,肯德基一度想在全國停售吮指原味雞可能與其工藝的復雜程度和成本有關,考慮到可能引發顧客的不滿和質疑,才開啟了PK計劃。
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