作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 中國質量新聞網消息? 深圳市市場監督管理局官網11月15日通報的2013年第十七期
??? 本次對深圳市市場上銷售的乳制品及含乳制品、小賣部飲品及食品、食用植物油、膠基糖果、即食蛋制品及鳳爪、即食豆制品、干貨及炒貨、茶葉、谷物粉類制品、批發商經銷食品等展開抽檢。其中,乳制品及含乳飲品共抽取50批次,膠基糖果抽檢31批次,全部合格。小賣部飲品及食品抽檢119批次, 6批次檢測不合格,不合格項目為菌落總數、防腐劑比例之和、山梨酸、脫氫乙酸、過氧化值、二氧化硫殘留量。預包裝食用植物油抽檢128批次,合格125批次,不合格項目為脂肪酸組成。即食蛋制品、鳳爪抽檢100批次,20批次檢測不合格,不合格項目為防腐劑比例之和、脫氫乙酸、山梨酸、菌落總數。預包裝即食豆制品抽檢50批次,12批次檢測不合格,不合格項目為菌落總數、檸檬黃、山梨酸。散裝、預包裝干貨、炒貨共抽檢199批次,5批次檢測不合格,不合格項目為脫氫乙酸、環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素、過氧化值、二氧化硫殘留量。茶葉共抽檢298批次,1批次檢測不合格,不合格項目為鉛。谷物粉類制品共抽檢99批次,1批次檢測不合格,不合格項目為脫氫乙酸。經銷商批發食品抽檢共240批次,18批次不合格,不合格項目為苯甲酸、二氧化硫殘留量、防腐劑比例之和、環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素、氨基酸態氮、總酸、谷氨酸鈉、乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜、山梨酸、脫氫乙酸、菌落總數、霉菌。
??? 本次抽檢,未發現使用非法添加物及致病菌超標等嚴重食品安全問題。本次抽檢中發現的不合格產品的主要原因是部分企業未能嚴格按標準使用食品添加劑。前述不合格項目中,脫氫乙酸、環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素、乙?;前匪徕洠ò操惷邸⒈郊姿帷⑸嚼嫠?、糖精鈉、谷氨酸鈉、檸檬黃、二氧化硫等物質為GB2760-2011《
??? 深圳市市場監督管理局表示,對本次抽檢不合格的產品,已及時控制,防止不合格產品進一步流入市場,并監督經營單位依法做好索證索票工作。同時,提醒相關食品生產經營者要加強食品添加劑管理,嚴格按標準規定使用食品添加劑。
??? 2013年第十七期食品安全抽樣檢驗不合格產品一覽表
序號 | 受檢單位名稱 | 受檢單位詳細地址 | 樣品名稱 | 標稱商標 | 型號規格等級 | 標稱生產單位 | 生產日期 | 不合格項目及實測結果 | |
小賣部飲品、食品 | |||||||||
餅干 | |||||||||
1 | 深圳市羅湖區家家惠商店 | 羅湖區梧桐山赤水洞 31號一樓商鋪之〈一〉 | 椰子味酥餅干 | 港聯 | 430g/包 | 東莞市港聯食品有限公司 | 2013.03.24 | 菌落總數 | 標準要求:≤ 750(非夾心餅干(cfu/g實測結果:1.5×103(cfu/g |
糕點 | |||||||||
2 | 深圳市福田區博利便利店 | 深圳市福田區深南大道 8002號園博園內南門景觀墻下**間房北側A | 綠豆餅 | | 230克/盒 | 東莞市閩興食品廠 | 2013.05.15 | 防腐劑比例之和(防腐劑混合使用時,各自用量占其*大使用量的比例之和 | 標準要求:≤ 1 實測結果:1.6 |
3 | 深圳市龍崗區洪圍村雜貨店 | 深圳市龍崗區龍崗街道龍崗社區洪圍新村 48號101 | 果仁蛋糕 | 新龍國 | 散裝 | 長沙縣榔梨鎮龍國食品廠 | 2013.04.24 | 山梨酸 | 標準要求:≤ 1.0(g/kg 檢驗結果:1.4(g/kg |
脫氫乙酸 | 標準要求:≤ 0.5(g/kg 檢驗結果:1.7(g/kg | ||||||||
防腐劑比例之和(防腐劑混合使用時,各自用量占其*大使用量的比例之和 | 標準要求:≤ 1 檢驗結果:4.8 | ||||||||
其他 | |||||||||
4 | 深圳市寶安區龍華喜明珠便利店 | 深圳市寶安區龍華街道建設東路東南側東華明珠園 2棟1層121號 | 魔力果麻辣花生 | 銳宗 | 70g/包 | 青島銳宗食品有限公司 | 2012.11.16 | 過氧化值 | 標準要求:≤ 0.25(以脂肪計,g/100g |
實測結果: 0.49(以脂肪計,g/100g | |||||||||
5 | 深圳市羅湖區新**便利店 | 深圳市羅湖區沙路蓮塘工業廠房 106棟一層西南側(新地址:蓮塘**工業區106棟一層西南側 | 紫薯條 | 佰樂嘗 | 105g/包 | 揭西縣鳳江綠野食品廠 | 2013.04.12 | 山梨酸 | 標準要求:≤ 0.5(g/kg檢驗結果:0.52(g/kg |
防腐劑比例之和(防腐劑混合使用時,各自用量占其*大使用量的比例之和 | 標準要求:≤ 1 實測結果:1.3 | ||||||||
6 | 深圳市羅湖區森照綜合市場生平商行 | 深圳市羅湖區蓮塘國威路**工業區 101棟一樓西側深圳市森照蓮塘綜合市場第2A號 | 黃金欖 | 金箭 | 180g/包 | 揭西縣旅揭食品有限公司(分裝 | 2013.04.15 | 二氧化硫殘留量 | 標準要求:≤ 0.35(g/kg 實測結果:1.58(g/kg |
食用植物油 | |||||||||
1 | 深圳市龍崗區魯記副食批發行 | 深圳市龍崗區龍崗街道利民農貿批發市場 A26-28號 | 菜籽油 | 大紅九 | 5升/瓶 壓榨四級 | 成都大紅九食品有限公司 | 2012.11.26 | 脂肪酸組成 | 標準要求:棕櫚酸( C16:02.5~7.0(% 實測結果:10.1(% |
標準要求: 油酸( C18:151.0~70.0(% 實測結果:38.5(% | |||||||||
標準要求: 亞油酸( C18:215.0~30.0(% 實測結果:39.9(% | |||||||||
2 | 深圳市寶安區福永唐美商場 | 深圳市寶安區福永街道塘尾社區鳳塘大道與工業大道交匯處招商大樓 | 純芝麻油 | 瀏陽河 | 180mL/瓶 一級 | 湘陰縣瀏陽河油業有限公司 | 2013.03.04 | 脂肪酸組成 | 棕櫚酸( C16:0:標準要求(7.9~12.0% 檢驗結果7.5% |
硬脂酸( C18:0:標準要求(4.5~6.7% 檢驗結果3.4% | |||||||||
亞油酸( C18:2:標準要求(36.9~47.9% 檢驗結果36.2% | |||||||||
亞麻酸( C18:3:標準要求(0.2~1.0% 檢驗結果5.6% | |||||||||
花生一烯酸( C20:1 :標準要求(ND~0.3%檢驗結果0.7% | |||||||||
3 | 深圳市福田區川妹子餐料批發店 | 深圳市福田區農產品批發市場土特產街 D02號 | 小磨香油 | 圖案 | 230mL/瓶 一級 | 駐馬店市古味小磨香油開發有限公司 | 2013.01.03 | 脂肪酸組成 | 油酸( C18:1:標準要求(34.4~45.5% 檢驗結果28.1% |
亞油酸( C18:2:標準要求(36.9~47.9% 檢驗結果51.6% | |||||||||
亞麻酸( C18:3:標準要求(0.2~1.0% 檢驗結果3.8% | |||||||||
即食鳳爪 | |||||||||
1 | 深圳市龍崗區南灣鑫潤興佳百貨商場 | 深圳市龍崗區南灣街道下李朗社區下李南路 80號 | 山椒鳳爪 | 君芝友 | 100克/袋 | 重慶君涵食品有限公司 | 2013.04.15 | 防腐劑比例之和(防腐劑混合使用時,各自用量占其*大使用量的比例之和 | 標準要求:≤ 1 實測結果:2.4 |
脫氫乙酸 | 標準要求:≤ 0.5(g/kg) 實測結果:0.80(g/kg) | ||||||||
2 | 深圳市福田區好又樂商店 | 深圳市福田區福保桂花苑 3棟商鋪01層01房 | 山椒土雞爪(輻照食品 | 乖媳婦 | 100g/包 | 重慶市曾巧食品有限公司 | 2013.03.22 | 防腐劑比例之和(防腐劑混合使用時,各自用量占其*大使用量的比例之和 | 標準要求:≤ 1 實測結果:2.1 |
脫氫乙酸 | 標準要求:≤ 0.5(g/kg) 實測結果:0.52(g/kg) | ||||||||
山梨酸 | 標準要求:≤ 0.075(g/kg) 實測結果:0.081(g/kg) | ||||||||
3 | 深圳市惠新美貿易有限公司 | 深圳市福田區皇崗北路新閣小區單身宿舍 7棟1-2層201A | 泡椒鳳爪 | 渝牛 | 100克/袋 | 重慶巴牛食品有限公司 | 2013.04.06 | 防腐劑比例之和(防腐劑混合使用時,各自用量占其*大使用量的比例之和 | 標準要求:≤ 1 實測結果:2.3 |
山梨酸 | 標準要求:≤ 0.075(g/kg) 實測結果:0.15(g/kg) | ||||||||
4 | 深圳市龍崗區坂田鴻都百貨商場 | 深圳市龍崗區坂田街道崗頭社區風門坳村一號樓 1-4樓 | 即食山椒鳳爪 | 杜七心 | 100g/包 | 重慶市杜七心食品有限公司 | 2013.03.19 | 防腐劑比例之和(防腐劑混合使用時,各自用量占其*大使用量的比例之和 | 標準要求:≤ 1 實測結果:1.5 |
山梨酸 | 標準要求:≤ 0.075(g/kg 實測結果:0.090(g/kg | ||||||||
5 | 深圳市永盛萬家樂百貨有限公司福永分店 | 深圳市寶安區福永街道富橋工業區二區蠔業路 2號1-3層 | 野山椒鳳爪 | 美媳婦 | 100克/包 | 重慶市沙坪壩區怡香食品廠 | 2013.03.18 | 防腐劑比例之和(防腐劑混合使用時,各自用量占其*大使用量的比例之和 | 標準要求:≤ 1 實測結果:1.3 |
6 | 深圳市陽光灣畔百貨有限公司 | 深圳市龍崗區坂田街道辦五和南路 82號坂田五和綜合市場一層部分及第二、第三層 | 山椒鳳爪 | 清合園 | 230克/袋 | 重慶清友園食品有限公司 | 2013.02.20 | 防腐劑比例之和(防腐劑混合使用時,各自用量占其*大使用量的比例之和 | 標準要求:≤ 1 實測結果:1.1 |
7 | 深圳市佳得樂購物中心 | 深圳市龍崗區布吉鎮崗頭村市場對面一、二樓 | 山椒鳳爪 | 辣媳婦 | 70g/包 | 重慶市辣媳婦志昌食品有限公司 | 2012.11.01 | 防腐劑比例之和(防腐劑混合使用時,各自用量占其*大使用量的比例之和 | 標準要求:≤ 1 實測結果:1.7 |
脫氫乙酸 | 標準要求:≤ 0.5 (g/kg 實測結果:0.55(g/kg | ||||||||
8 | 深圳市龍崗區龍崗鎮泰隆百貨商場 | 深圳市龍崗區龍崗街道龍東社區龍湖路 62號 | 泡椒鳳爪 | 圖案 | 100克/袋 | 重慶市辣媳婦志昌食品有限公司 | 2013.03.06 | 防腐劑比例之和(防腐劑混合使用時,各自用量占其*大使用量的比例之和 | 標準要求:≤ 1 實測結果:1.4 |
9 | 深圳市海雅商業股份有限公司 | 深圳市南山區南油大道東鵬龍商業城 | 泡椒鳳爪(輻照食品 | 永健 | 100克/包 | 重慶市健特食品有限公司 | 2013.03.07 | 防腐劑比例之和(防腐劑混合使用時,各自用量占其*大使用量的比例之和 | 標準要求:≤ 1 實測結果:1.3 |
10 | 深圳市海雅商業股份有限公司 | 深圳市南山區南油大道東鵬龍商業城 | 泡椒鳳爪(輻照食品 | 永健 | 80克/包 | 重慶市永健食品集團有限公司 | 2013.04.05 | 防腐劑比例之和(防腐劑混合使用時,各自用量占其*大使用量的比例之和 | 標準要求:≤ 1 實測結果:1.3 |
11 | 深圳市臨海百貨有限公司 | 深圳市鹽田區北山道 87號鹽田圩鎮法庭綜合樓 | 即食野山椒土雞爪(輻照食品 | 乖媳婦 | 238g/包 | 重慶市曾巧食品有限公司 | 2013.04.13 | 山梨酸 | 標準要求:≤ 0.075(g/kg) 實測結果:0.12(g/kg) |
脫氫乙酸 | 標準要求:≤ 0.5(g/kg) 實測結果:0.67(g/kg) | ||||||||
12 | 深圳市龍崗區坂田鴻都百貨商場 | 深圳市龍崗區坂田街道崗頭社區風門坳村一號樓 1-4樓 | 即食泡椒鳳爪 | 美家美 | 235g/包 | 成都市美家美食品廠 | 2013.02.10 | 防腐劑比例之和(防腐劑混合使用時,各自用量占其*大使用量的比例之和 | 標準要求:≤ 1 實測結果:1.2 |
13 | 深圳市寶安區石巖好萬年百貨店 | 深圳市寶安區石巖街道園嶺村偉業大廈綜合樓 1-3樓 | 山椒土雞爪 | | 48克/包 | 藁城市馨香食品廠 | 2013.03.17 | 苯甲酸 | 標準要求:不得檢出 實測結果: 0.19(g/kg |
14 | 深圳市寶安區沙井萬福隆購物商場 | 深圳市寶安區沙井西部工業區帝堂沙二工業園區內宿舍樓一樓 | 山椒鳳爪 | 香愛 | 100克/包 | 藁城市張家莊康發食品廠 | 2013.03.15 | 防腐劑比例之和(防腐劑混合使用時,各自用量占其*大使用量的比例之和 | 標準要求:≤ 1 實測結果:2.4 |
山梨酸 | 標準要求:≤ 0.075(g/kg 實測結果:0.18(g/kg | ||||||||
15 | 深圳市南山區聯合潤華超市 | 深圳市南山區桃源街道塘朗村山河涌紙箱廠 1樓6、7、11號鋪 | 山椒鳳爪 | 喜香郎 | 50克/袋 | 東興市瑞風貿易有限公司 | 2013.04.09 | 防腐劑比例之和(防腐劑混合使用時,各自用量占其*大使用量的比例之和 | 標準要求:≤ 1 實測結果:1.5 |
16 | 深圳市裕興東海商貿有限公司 | 深圳市寶安區福永街道橋頭社區天福路東橋和路南福洪大廈**至第三層 | 山椒鳳爪 | 山娃子 | 100克/包 | 青州市恒德食品有限公司 | 2013.05.03 | 防腐劑比例之和(防腐劑混合使用時,各自用量占其*大使用量的比例之和 | 標準要求:≤ 1 實測結果:1.4 |
17 | 深圳市龍崗區葵涌惠家福百貨 | 深圳市龍崗區葵涌街道三溪社區華強路 11號(1-2樓 | 野山椒土雞爪 | 加煌 | 70克/袋 | 廣州市加煌食品有限公司 | 2013.03.13 | 防腐劑比例之和(防腐劑混合使用時,各自用量占其*大使用量的比例之和 | 標準要求:≤ 1 實測結果:1.6 |
脫氫乙酸 | 標準要求:≤ 0.5(g/kg) 實測結果:0.72(g/kg) | ||||||||
18 | 深圳市寶安區西鄉興聯昇購物廣場 | 深圳市寶安區西鄉街道固戍社區固戍一路 281號 | 白云水晶鳳爪(輻照食品 | 圖案 | 115克/包 | 廣州市泛龍食品有限公司 | 2013.04.03 | 防腐劑比例之和(防腐劑混合使用時,各自用量占其*大使用量的比例之和 | 標準要求:≤ 1 實測結果:1.2 |
19 | 深圳市合萬盛實業有限公司萬盛百貨牛欄前店 | 深圳市寶安區龍華街道民治萬眾城第二棟 1-4層 | 山椒鳳爪(醬鹵肉制品 | 珍可惠 | 60克/包 | 江門市大好食品有限公司 | 2013.02.28 | 脫氫乙酸 | 標準要求 ;≤0.5(g/kg 實測結果:0.70g/kg |
防腐劑比例之和(防腐劑混合使用時,各自用量占其*大使用量的比例之和 | 標準要求:≤ 1 實測結果:1.5 | ||||||||
20 | 天虹商場股份有限公司坪山天虹商場 | 深圳市坪山新區坪山辦事處東晟時代花園 2、3號裙樓1-3層 | 泡椒鳳爪(火爆香辣味 | 品品人生 | 188克/袋 | 成都品品人生食品有限公司 | 2013.01.17 | 菌落總數 | 標準要求 ;≤30000(CFU/g 實測結果:2.2×105(CFU/g |
即食豆制品(非發酵性 | |||||||||
1 | 深圳市福田區禾汶生活超市 | 深圳市福田區景田北路 109號景雅居負一層 | 鹵香豆干 | 久味贏 | 90克/袋 | 長沙縣安沙鎮久味贏食品廠 | 2013.04.12 | 細菌總數 | 標準要求:≤ 30000(cfu/g 實測結果:1.0×105(cfu/g |
2 | 深圳市羅湖區家家惠商店 | 羅湖區梧桐山赤水洞 3號一樓商鋪之〈一〉 | 蘭花串豆干 | 小霸王 | 100g/包 | 長沙市小霸食品有限公司 | 2013.03.01 | 菌落總數 | 標準要求:≤ 750(定型包裝(cfu/g 實測結果:4.4×105(cfu/g |
3 | 深圳市寶安區松崗富民家家樂百貨超市 | 深圳市寶安區松崗街道松裕路富民家家樂百貨首層 | 醬鹵香干 | 味之郎 | 70克/包 | 西部牛仔(湖南食品有限公司 | 2013.03.10 | 菌落總數 | 標準要求:≤ 750(定型包裝(cfu/g 實測結果:3.6×105(cfu/g |
4 | 深圳市寶安區福永天星河商場 | 深圳市寶安區福永街道新和社區工業北區 7號1-4層 | 雞汁玫瑰香干 | 小霸王 | 100克/包 | 長沙市小霸食品有限公司 | 2013.04.10 | 菌落總數 | 標準要求:≤ 750(定型包裝(cfu/g 實測結果:3.6×104(cfu/g |
5 | 深圳市寶安區福永天星河商場 | 深圳市寶安區福永街道新和社區工業北區 7號1-4層 | 珍珠串豆干 | 小霸王 | 100克/包 | 長沙市小霸食品有限公司 | 2013.04.09 | 菌落總數 | 標準要求:≤ 750(定型包裝(cfu/g 實測結果:4.7×104(cfu/g |
6 | 深圳市龍崗區南灣鑫潤興佳百貨商場 | 深圳市龍崗區南灣街道下李朗社區下李南路 80號 | 秘制辣香干 | | 100克/包 | 邵陽市雙清區張氏食品廠 | 2013.04.12 | 菌落總數 | 標準要求:≤ 750(定型包裝(cfu/g 實測結果:1.5×105(cfu/g |
7 | 深圳市羅湖區家家惠商店 | 羅湖區梧桐山赤水洞 3號一樓商鋪之〈一〉 | 四串香 | 吃得香 | 100g/包 | 邵陽市星星食品有限公司 | 2013.02.06 | 菌落總數 | 標準要求:≤ 750(定型包裝(cfu/g 實測結果:3.6×105(cfu/g |
8 | 深圳市惠三多實業發展有限公司福到來購物廣場 | 深圳市南山區龍珠桃源村 96-97棟一、二樓 | 波紋香干 | 圖案 | 90克/包 | 長沙市新德天實業有限公司 | 2013.04.05 | 菌落總數 | 標準要求:≤ 750(定型包裝(cfu/g 實測結果:1.2×105(cfu/g |
9 | 深圳市惠三多實業發展有限公司福到來購物廣場 | 深圳市南山區龍珠桃源村 96-97棟一、二樓 | 鐵板香干 | 圖案 | 90克/包 | 長沙市新德天實業有限公司 | 2013.03.23 | 菌落總數 | 標準要求:≤ 750(定型包裝(cfu/g 實測結果:4.1×105(cfu/g |
10 | 深圳市福田區文和批發商行 | 深圳市福田區下梅林農產品批發市場交易大廳**層大王街 J71-3號 | 麻辣豆干 | 怡欣村 | 80g/包 | 重慶市怡欣村食品有限公司 | 2013.05.06 | 菌落總數 | 標準要求:≤ 750(定型包裝(cfu/g 實測結果:4.3×105(cfu/g |
11 | 深圳市江豪百貨有限公司 | 深圳市寶安區松崗街道羅田社區象山大道 370號101號鋪 | 臺北豆干 | 味之天 | 90克/袋 | 長沙市雨花區光大食品廠 | 2013.03.20 | 山梨酸 | 標準要求:≤ 1.0(g/kg 實測結果:1.8(g/kg |
12 | 深圳市龍崗區南灣鑫潤興佳百貨商場 | 深圳市龍崗區南灣街道下李朗社區下李南路 80號 | 蘭花干 | 味中香 | 100克/包 | 長沙市望城區縣味中香食品有限公司 | 2013.01.14 | 菌落總數 | 標準要求:≤ 750(定型包裝(cfu/g 實測結果:1.8×105(cfu/g |
檸檬黃 | 標準要求:不得檢出( g/kg 實測結果:0.0081(g/kg | ||||||||
散裝、預包裝干貨、炒貨 | |||||||||
動物性水產干制品 | |||||||||
1 | 深圳市奕富升貿易有限公司 | 深圳市鹽田區北山道 12號星港名苑1樓 | 金倉魚 | 圖案商標 | 80g/包 | 廣州市荔灣區龍溪經濟發展公司翠園食品廠 | 2013.03.20 | 脫氫乙酸 | 標準要求:不得檢出( g/kg 實測結果:0.070(g/kg |
環己基氨基磺酸鈉 | 標準要求:不得檢出(以環己基氨基磺酸計, g/kg 實測結果:0.049(以環己基氨基磺酸計,g/kg | ||||||||
炒貨 | |||||||||
2 | 深圳市江豪百貨有限公司 | 深圳市寶安區松崗街道羅田社區象山大道 370號101號鋪 | 原味瓜子 | | 散裝 | | | 過氧化值 | 標準要求:≤ 0.50(以脂肪計,g/100g 實測結果:0.67(以脂肪計,g/100g |
3 | 深圳市金鵬百貨連鎖有限公司 | 深圳市龍崗區布吉鎮金鵬路金利商業廣場 218室 | 一級黑瓜子 | | 散裝 | | | 過氧化值 | 標準要求:≤ 0.50(以脂肪計,g/100g 實測結果:0.66(以脂肪計,g/100g |
干制食用菌 | |||||||||
4 | 深圳市紅日子超市有限公司 | 深圳市羅湖區坭崗西路坭崗西村 59號 | 雪耳 | | 散裝 | | | 二氧化硫殘留量 | 標準要求:≤ 0.05(以SO2計,g/kg 實測結果:1.32(以SO2計,g/kg |
5 | 深圳市興萬和實業發展有限公司興萬和購物商場 | 深圳市福田區新洲九街綠景新洋房首層一部分、二樓整層 | 雪耳 | | 散裝 | | | 二氧化硫殘留量 |
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