??? 晨報(bào)訊 記者 張夢(mèng)怡 為做好2014年元旦、春節(jié)（以下簡(jiǎn)稱"兩節(jié)"期間食品安全監(jiān)管工作，合肥市工商部門(mén)強(qiáng)化三項(xiàng)措施，進(jìn)一步加大了執(zhí)法力度。

??? 兩節(jié)期間，合肥市工商局下屬各單位將加大對(duì)食品安全監(jiān)管三級(jí)巡查力度，做好巡查記錄，有針對(duì)性地組織開(kāi)展節(jié)前食品市場(chǎng)檢查行動(dòng)。為了巡查更加全面，工商所要對(duì)轄區(qū)內(nèi)的大中型商場(chǎng)超市巡查不少于2次，對(duì)一般食品經(jīng)營(yíng)戶的巡查不能少于1次，縣（市局、分局對(duì)轄區(qū)進(jìn)行二級(jí)巡查，市局將加大三級(jí)巡查頻次，通過(guò)食品安全監(jiān)管三級(jí)巡查，監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者履行法定責(zé)任和義務(wù)，嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)、"三無(wú)"等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為。

??? 對(duì)于食品安全監(jiān)管，以嬰幼兒配方乳粉、熟制花生類(lèi)食品、辣椒制品、花椒制品、火鍋底料、腌制食品、米、面、油等食品為重點(diǎn)品種，加大食品抽樣檢驗(yàn)力度。合肥市工商局也將嚴(yán)格落實(shí)食品安全日常監(jiān)管責(zé)任制，將"兩節(jié)"期間食品安全監(jiān)管任務(wù)細(xì)化量化，確保"兩節(jié)"食品市場(chǎng)監(jiān)管工作落實(shí)到位。