??? 中國質量新聞網消息 18日，廣州市消費者委員會公布35批次醬腌菜比較試驗結果，所檢項目全部符合標準要求的樣品有33批次，達標率為94.29%.

??? 據介紹，本次比較試驗是由廣州市消委會工作人員以普通消費者身份從廣州市場上隨機購買樣品，并委托廣東省制糖產品質量監督檢驗站，依據GB 2714-2003《醬腌菜衛生標準》、SB/T 10439-2007《醬腌菜》、GB2760-2011《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB2763-2012《食品中農藥*大殘留限量》、GB 7718-2011《預包裝食品標簽通則》，以及相關產品的強制性國家標準、行業標準等，針對醬腌菜食品的農藥殘留、添加劑、微生物指標等25個項目進行重點檢測。

??? 本次比較試驗結果顯示，35批次樣品內在質量狀況較好，但是有2批次樣品的標簽不符合要求，分別是標稱四川漢超食品有限公司生產的"漢超" 牛肉香菇（醬腌菜（270g/瓶? 2013-8-21和標稱貴州貴辣調味食品有限公司生產的"貴辣" 脆豆純辣香（220g/瓶? 2012-11-1，具體情況是標簽的凈含量字符高度不符合標準要求。

??? 食品的標簽標識是生產企業對消費者的一種直接的質量承諾，也是消費者了解商品內在質量和選擇商品的一個指引。標簽雖然不直接影響產品的內在質量，但由于是消費者獲取食品信息的重要途徑，所以若標簽標識出現虛假、錯漏等情況，在一定程度上也存在著對消費者的誤導。此次比較試驗不達標的樣品均是凈含量字符高度太小，這樣容易造成消費者，特別是老年人選購時難以看清。

??? 廣州市消委會表示，已將本次比較試驗結果及時告知相關生產企業。其中：貴州貴辣調味食品有限公司反饋稱，會針對這次的問題進行整改，在今后的工作中力求做到更好；四川漢超食品有限公司至今未反饋。

??? 針對本次比較試驗出現的問題，廣州市消委會在此向醬腌菜生產企業提出建議：希望生產企業在抓產品內在質量的同時，也要注重產品的標簽問題。企業應規范標簽標識，加強對GB 7718-2011《預包裝食品標簽通則》、《食品標識管理規定》等有關國家標準、法規的學習，建立健全產品標簽管理機制，嚴格按照有關技術要求完善標識管理，把誠實守信理念貫徹到企業生產經營的全過程，向消費者提供稱心安心的食品。