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康師傅在臺檢出“重金屬” 申城產(chǎn)售產(chǎn)品未發(fā)現(xiàn)問題

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 東方網(wǎng)11月15日消息:繼"黑心油"事件后,臺灣地區(qū)昨天又曝光出食品安全問題。當(dāng)?shù)孛襟w將康師傅、統(tǒng)一等**方便面所使用的油包、醬包等送檢后,發(fā)現(xiàn)內(nèi)含銅、鉛、砷、汞等重金屬成分;其中"統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面"醬包的含銅和含鉛量*高,含砷量*高的則是"韓國辛拉面","康師傅香辣牛肉湯面"也在這份"重金屬"名單上。

??? 有趣的是,曝光方便面料包含有重金屬的媒體同時稱,臺灣地區(qū)目前并未就泡面料包的重金屬劑量制定出相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn),因此無從判斷送檢的結(jié)果是否超標(biāo)。那么方便面料包檢出重金屬成分,到底算不算有問題呢?上海市場銷售的相關(guān)產(chǎn)品又有無標(biāo)準(zhǔn)可依?產(chǎn)品質(zhì)量和消費者食用后的安全能否保證?

??? 對此,市食安辦副主任顧振華昨天表示,近年本市方便面產(chǎn)品皆列入監(jiān)管部門檢查范圍,無論是方便面還是配料包,都有標(biāo)準(zhǔn)可依,檢查未曾發(fā)現(xiàn)上海地產(chǎn)和市售方便面產(chǎn)品存在相關(guān)超標(biāo)問題。今年市質(zhì)監(jiān)局組織的滬產(chǎn)方便面產(chǎn)品專項監(jiān)督抽查結(jié)果也顯示,被抽查的產(chǎn)品全部合格。顧振華還強調(diào),銅在許多食品中被視為微量元素,而非"重金屬".

??? 涉事的統(tǒng)一方面昨天也對相關(guān)報道作出了回應(yīng),稱其方便面產(chǎn)品均依照國家標(biāo)準(zhǔn)《方便面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行生產(chǎn),成品均檢測合格后出廠,而其方便面醬包中重金屬含量均符合國家強制性標(biāo)準(zhǔn)《食品中污染物限量》的要求。業(yè)內(nèi)人士指出,規(guī)范的食品生產(chǎn)廠商沒有必要在方便面或其配料包中故意添加重金屬成分;但要說產(chǎn)品中完全沒有這些成分也不可能,因為在食品的生產(chǎn)、加工乃至銷售的過程中,相關(guān)原料和環(huán)境都有可能對食品造成一定的影響。

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