??? 轉(zhuǎn)基因食用油占少數(shù)標(biāo)識(shí)遮遮掩掩

??? 記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，超市中售賣的諸多品牌食用油中，轉(zhuǎn)基因食用油的數(shù)量比較少，非轉(zhuǎn)基因食用油占了大多數(shù)。在鹽務(wù)街某大型超市食用油專區(qū)，記者看到了多種品牌及不同種類包裝的食用油，有壓榨花生油、調(diào)和油、葵花仁油、金胚玉米油、菜籽油……記者隨機(jī)查看了十多種食用油的配料表，發(fā)現(xiàn)以非轉(zhuǎn)基因作物為原料生產(chǎn)的食用油仍占多數(shù)，而且大多非轉(zhuǎn)基因食用油多在瓶體醒目位置標(biāo)注了"非轉(zhuǎn)基因"的字樣。

??? 此時(shí)，該超市一名銷售人員過來向記者推薦某知名品牌的菜籽油，"這款正在做活動(dòng)，而且是非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，以前都賣八十多，現(xiàn)在只要69.8元。"在記者問道轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因的區(qū)別時(shí)，這位銷售人員對(duì)記者說："轉(zhuǎn)基因的要便宜些，但是非轉(zhuǎn)基因的產(chǎn)品對(duì)人健康更好。"

??? 按照我國《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》，"屬于轉(zhuǎn)基因食品或含法定轉(zhuǎn)基因原料的",應(yīng)在標(biāo)識(shí)中標(biāo)注中文說明。相較于醒目標(biāo)注的"非轉(zhuǎn)基因"字樣的食用油而言，加工原料有轉(zhuǎn)基因成分的食用油就要"尷尬"一些。記者發(fā)現(xiàn)少數(shù)由轉(zhuǎn)基因作物為原料的食用油，在對(duì)轉(zhuǎn)基因的標(biāo)注上都較為遮掩，僅在配料表一欄里，用兩行小字陳述原料為轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。

??? 比如某知名品牌的一款食用調(diào)和油，在產(chǎn)品說明的*后一行寫著："本產(chǎn)品所含大豆油的加工原料為轉(zhuǎn)基因大豆。"和其余配料說明的字體大小一樣，該行字非常小，如果不仔細(xì)查看的話很難發(fā)現(xiàn)，再觀察其他品類，記者發(fā)現(xiàn)加工原料來源于轉(zhuǎn)基因大豆的大豆油或調(diào)和油，都在產(chǎn)品說明中有所標(biāo)注。

??? 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院專家表示，國內(nèi)大部分人都已吃過轉(zhuǎn)基因食物（本報(bào)昨日曾報(bào)道。此前，曾有"千余噸轉(zhuǎn)基因菜油流入中儲(chǔ)糧國儲(chǔ)庫"、"國內(nèi)超九成大豆油是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品"等言論。近日，關(guān)于轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的報(bào)道引發(fā)了人們的廣泛關(guān)注，不少網(wǎng)友擔(dān)憂：市面上的油會(huì)不會(huì)都是"轉(zhuǎn)基因的油"?轉(zhuǎn)基因豆油真的對(duì)人體有害嗎？昨日，記者走訪了市區(qū)多家超市。

??? 沙拉醬也含"轉(zhuǎn)基因"一般人不了解

??? 除了食用油，其它豆制食品也存在使用轉(zhuǎn)基因原料的問題，但許多市民卻并不知曉。

??? 昨日下午，在鹽務(wù)街某大型超市內(nèi)，一位正在選購食用油的莫小姐告訴記者，"食用轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人不好的爭議一直都有，我也不知道到底有害沒害，以防萬一，貴就貴點(diǎn)，買油的時(shí)候盡量買非轉(zhuǎn)基因的。"隨后，記者詢問她是否知道醬油、沙拉醬等產(chǎn)品原料有轉(zhuǎn)基因作物時(shí)，莫小姐稱自己從沒有關(guān)注過，完全不清楚這些產(chǎn)品的加工原料也可能含轉(zhuǎn)基因成分。

??? 相對(duì)于食用油，其他含有轉(zhuǎn)基因成分的產(chǎn)品容易被多數(shù)市民忽視。采訪中記者發(fā)現(xiàn)，像醬油、沙拉醬等產(chǎn)品也存在使用轉(zhuǎn)基因原材料的問題，如某知名品牌的沙拉醬，就在配料表中明確標(biāo)注加工原料為轉(zhuǎn)基因大豆油。但記者發(fā)現(xiàn)，有多種品牌的醬油、豆類制品等，都只在配料表標(biāo)注原料為黃豆、脫脂大豆等，對(duì)是否使用轉(zhuǎn)基因原料并沒有具體標(biāo)注。

??? 我國有嚴(yán)格標(biāo)識(shí)制度購買時(shí)應(yīng)認(rèn)真鑒別

??? 轉(zhuǎn)基因食用油或食品，真的如網(wǎng)上所傳對(duì)健康不利嗎？記者咨詢了貴州省農(nóng)科院從事農(nóng)作物生物技術(shù)研究的黃先群博士。

??? 黃博士告訴記者，轉(zhuǎn)基因食品并沒有像網(wǎng)上所言的那么夸張，有關(guān)轉(zhuǎn)基因植物安全性的爭議主要有兩種觀點(diǎn)，簡單地說，一種觀點(diǎn)是認(rèn)為轉(zhuǎn)基因植物及其制品是安全的，對(duì)人畜、環(huán)境無害，另外一種觀點(diǎn)稱，轉(zhuǎn)基因植物中的外源基因可以來自植物、動(dòng)物和微生物，轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人類健康和環(huán)境的影響要經(jīng)過長期考察，許多危害是累計(jì)性、漸進(jìn)性的，很可能在幾十年后才表現(xiàn)出來。

??? "其實(shí)消費(fèi)者不必恐慌。為保證消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)，我國正實(shí)施比國外更為嚴(yán)格的按目錄、定性、強(qiáng)制標(biāo)識(shí)制度。"黃博士告訴記者，列入轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)目錄并在市場(chǎng)上銷售的5大類17種轉(zhuǎn)基因生物在我國都需要標(biāo)識(shí)，目前市場(chǎng)上的轉(zhuǎn)基因食品如大豆油、菜籽油及含有轉(zhuǎn)基因成分的調(diào)和油都會(huì)有標(biāo)識(shí)，消費(fèi)者在購買時(shí)可以認(rèn)真查詢鑒別。

??? 另外，黃博士稱，目前國際市場(chǎng)上80%的大豆都是轉(zhuǎn)基因的，棉花、油菜等大多數(shù)也是轉(zhuǎn)基因，早在1996年，美國轉(zhuǎn)基因食品就開始大規(guī)模地上市。在2005年之前我國也沒有轉(zhuǎn)基因強(qiáng)制性標(biāo)識(shí)，但那時(shí)候許多調(diào)和油的加工原料就是轉(zhuǎn)基因大豆。另外，據(jù)我了解，貴州市場(chǎng)上利用轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)還是非常少的，貴州目前也沒有地方種植轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。"現(xiàn)在控制比較嚴(yán)，因?yàn)檗D(zhuǎn)基因作物不用打藥，產(chǎn)量也大，減少了人工、農(nóng)藥等成本，我國要種植轉(zhuǎn)基因作物必須要申報(bào)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)。"黃博士說道，而且轉(zhuǎn)基因食品也有嚴(yán)格的監(jiān)管，在上市前都按要求做過實(shí)驗(yàn)檢測(cè)其安全性。