??? 近日，有媒體報道稱，部分毛重1公斤凍熟對蝦，化冰后僅剩503克。

??? 金陵晚報記者調查了南京市幾家大型超市發現，除了凍熟對蝦上面包裹著厚厚的一層冰之外，其他一些冷凍水產品也有著類似的情況。

??? 昨日下午，記者來到南京市新街口的一家大超市，看到超市二樓的冰柜里擺放著蝦仁、目魚花、小黃魚、帶魚等水產品，產自廣西北海市的凈重量300克的一種青蝦，每袋價格是29.8元，記者試著稱了一下，它的毛重是450克左右，而另一種上面裹著厚厚的一層"冰衣"的蝦仁，單價每500克33.87元，具體價格以實際毛重為準。記者發現，包裝大小差不多的蝦，有些冰衣薄些，蝦的輪廓可以清晰看見，有些則深深地被冰塊包裹，只能隱約見蝦身。

??? 家住秦淮區三山街附近的市民孫女士告訴記者，她家兒子喜歡吃蝦仁，于是在超市里買了一袋蝦仁，大概有600克左右，買的時候看起來還很多，足有一大碗，等上面的冰塊融化完之后發現，剩下的也不過小半碗，還沒有買來時的一半多。

??? 通過對幾家大超市的調查后，記者發現，廠家直接包裝好的水產品，絕大多數會在包裝袋上寫明產品的凈含量是多少，有的還會寫明產品的毛重是多少、凈含量是多少，這里的凈含量指的是除去包裝袋中冰塊后，水產品本身的重量，消費者是不需要為冰塊的重量埋單的，而超市自己用保鮮膜包裹好的水產品，上面的凈含量則指的是包含了冰塊后水產品的重量。

??? 南京市秦淮區升州路一家超市的工作人員告訴記者，冰凍水產品都是用冷凍車直接從廠家冰柜里整箱批發的，批發冰凍水產品時，這些水產品已經在上面或多或少的包了一層冰，超市是按照水產品的毛重付給廠家錢的，而*終這些"冰衣"由消費者埋單。

??? 據悉，近日，占據市場80%份額的中國水產流通與加工協會和全國工商聯水產業商會共同啟動對凍熟對蝦的"限冰令",規定凍熟對蝦包冰量不超過20%,之后還將對帶魚、黃花魚、蝦仁等存在過度包冰現象冷凍水產品，進行深入的調查，消費者如買到包冰量超標產品，可撥打工商12315投訴，向超市索要產品本身3倍價錢的賠償。 （見習記者 江明亮