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王品“原燒”檢出瘦肉精 已回收203公斤問題牛肉

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 原燒桃園復興店美國菲力牛肉被檢出不得檢出的瘦肉精齊帕特羅,原燒已更換菜單,昨上門客人仍不少。 記者郭逸君/攝影

??? 中新網10月29日電 據臺灣《聯合報》報道,桃園縣衛生局檢出王品集團旗下"原燒"優質原味燒肉的美國菲力牛肉,含不得檢出的瘦肉精"齊帕特羅",要求立即停止販賣,至昨天(28日已回收203公斤問題牛肉。

??? 桃園縣衛生局說,瘦肉精僅萊克多巴胺允許殘留量十ppb(十億分之一,齊帕特羅(Zilpaterol的毒性為萊克多巴胺的15倍,對人體傷害大,規定不得檢出。民眾若食用瘦肉精殘留量過高肉品,可能出現惡心、頭暈、心悸等中毒癥狀。

??? 王品集團品牌公關主任黃宥芯表示,被檢出瘦肉精的美國菲力牛肉,是9月2日才上市的單點品項,10月18日被通知含有瘦肉精后就下架;因是較高單價的單點,總計約賣出三百份。

??? "原燒"表示,這款美國Prime級菲力是新上市,肉品進口商美福有提供檢驗證明,但為何被驗出含瘦肉精?原燒表示,可能是檢驗時的誤差值導致結果不同。美福表示,這批肉進口時已由海關檢驗,美福也自主管理檢驗,至今不解為何會有這樣狀況。

??? 臺北市衛生局表示,這批被檢出齊帕特羅殘留零點五ppb的牛肉是去年1月自美國進口,共計361.25公斤,全數賣給王品。該產品違反"食品衛生管理法",可處6萬至1500萬罰鍰,今天將對美福開罰。

??? 為何拖延10天才對外發布?桃園縣衛生局表示,發現瘦肉精牛肉時,剛好碰上大統長基油品事件,全力處理油品;昨天清點全臺下架回收數量,才對外發布。

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