作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
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??? 專家建議:盡量選保質期短的
??? 因為上午就銷售了幾十盒,世紀聯華和平店超市的售貨員中午就開始往進口
??? 看看進口牛奶
??? 在國內牛奶普遍
??? 國內進口牛奶數量大幅增長
??? "進口牛奶銷量是去年下半年開始大幅增長的。"聯華華商集團進口部經理周君對進口牛奶興起的過程如數家珍。今年前八個月,超市進口液態奶的消費累計增長106%,即便從前三季度來看,增幅也接近****.進口地包括澳大利亞、新西蘭、德國、美國和波蘭等地,品牌也增加到近20個,比去年翻倍。目前正常的價位基本上集中在15元到30元之間。
??? 從杭州檢驗檢疫局今年上半年統計的數據來看,進口液態奶的增幅也非常明顯。
??? 中乳協數據顯示,2010年,液態奶進口1.59萬噸;2011年4.05萬噸,同比增長155%;2012年進口液態奶9.38萬噸,同比增長131.34%;而今年上半年,這個數字已經達到9.6萬噸。"預計今年總體的進口量將突破20萬噸,占到國內總量的2%左右。"中商流通生產力促進中心乳業**研究員宋亮說。
??? 進口牛奶賣得比國產的更低
??? 和近期價格普遍上漲的國產牛奶不同的是,盡管這些"洋牛奶"漂洋過海來到國內市場,卻一直在"自貶身價".幾乎每天超市里都能買到10元/升以下的進口牛奶,在某些電商店里還買得到德國進口8.9元/升·盒的歐乳菲(Euro Fit牛奶和7.9元/升·盒的Delleche(得樂思牛奶,這樣的價格幾乎低過了部分國產常溫奶的。
??? 以美麗健的產品為例,目前超市銷售常溫奶的價格是2.7元/200毫升,折算下來每升的價格是13.5元;伊利的保鮮牛奶超市售價是2.3元/200毫升,折算下來也要11.5元/升。國產冷藏鮮奶的價格,每升一般都在10元以上。盡管不太熟悉這些"洋牛奶"的牌子,還是有不少消費者選擇購買了正在促銷的進口牛奶。
??? 周君說,目前超市里基本上是每天都有幾個品牌的進口牛奶在搞促銷活動,每個品牌輪流打折,一般活動期都是幾天,給消費者"嘗鮮價":"目前也是屬于產品推廣,折扣力度很大,1升裝的一般都能達到10元以下。"
??? 不過,有代理商卻表示,打折促銷其實是無奈之舉,原因就是庫存太高。浙江夢巴星股份有限公司負責人說,打折主要是保質期的關系,一般進口牛奶的保質期都在9-12個月,但國外制造商將集裝箱運至當地碼頭至少需要兩周,海運到國內入關、商檢抽檢,大概1個月。等到了超市上架,一般都是2個月左右的時間,而按照超市的要求,距離保質期到期3個月左右時間商品就得下架,留給銷售的時間,只有四五個月,這樣一來,不得不進行打折銷售,盡快銷貨。
??? 選擇牛奶*簡單是看保質期
??? 價格如此親民的進口牛奶,成為不少消費者的選擇。不過,相關的專家卻認為,從營養價值來說,"洋牛奶"未必就好過本土牛奶,越是保質期長的牛奶,其實營養價值越低。
??? 宋亮說,目前在國內進口牛奶大受歡迎,其實是因為大環境上國內的消費者,特別是華東、華南地區的消費者對國產奶缺乏信任,有其他選擇的時候寧愿相信進口產品。事實上在歐美發達國家冷藏的巴氏奶消費占絕大多數,是基本生活品,常溫奶一般是作為勾兌咖啡、巧克力等飲料的原料,或是臨時替代的牛奶來喝。而且進口常溫奶,目前國內沒有一個很好的監管標準,都是按照國內常溫奶標準和一般產品進口標準來要求的,實際上,對進口常溫奶的奶源生產情況都不了解。
??? 浙江省農科院草食家畜研究所主任蔣永清認為,常溫奶需要用到高溫滅菌技術,保質期越長滅菌消毒的條件就越苛刻,相應的對營養成分破壞也越多。消費者有條件的話盡量選擇冷藏的巴氏奶喝。如果要選購常溫奶,盡量選擇保質期短的那種,"有6個月保質期的就不要選1年的,有3個月的就不要選擇6個月的,并盡量選擇距離生產日期近的牛奶喝。"
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