作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 近日,有關
??? 針對亂象叢生的膠原蛋白市場,各國紛紛出臺
??? 由于存在對膠原蛋白中膠原肽效果的模糊認識,導致相關產品在物質功效、提取工藝等方面存在根本的概念混淆。膠原蛋白的市場混亂主要包括產品定性、物質來源、提取技術等介紹不明確。產品屬于膠原蛋白、膠原肽還是明膠,提取自豬皮、牛皮還是魚皮(三文魚、鱈魚等,這些關鍵信息在產品包裝上沒有明確標識,導致出現問題時企業打太*,消費者也一頭霧水。膠原蛋白、膠原肽可能具有的功效研究覆蓋19個項目,我國政府已驗證其中3項,分別是保護皮膚水分、增加骨密度、增強免疫力。
??? 中國食品發酵工業研究院院長蔡木易指出,許多企業在生產和品牌宣傳中,沒有厘清這些基本內涵,將膠原蛋白與膠原肽混為一談,造成了市場的混亂和消費者認識不清。他認為,生產者應明確標識,消費者要合理選擇,政府再加強監管力度,澄清混亂的認識,還給膠原蛋白產業一個清白。
??? 有專家學者認為,市場混亂不僅需要政府出臺標準,專家、學者在專業研究領域也要做好科普,**企業規范生產和宣傳,**消費者正確選用合適的產品。
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