作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 針對網絡有關普通的木制、竹制筷子使用超過六個月以上,會滋生"
??? 朱傳武為傳染病學方面的專家,在肝病治療方面有較豐富經驗。對于筷子用久易致肝癌這種說法,他認為這是危言聳聽。他說,雖然黃曲霉毒素的確是一部分肝癌的誘因,但只有長期食用大量的霉變食物,攝入人體的黃曲霉毒素才足以達到致癌量。
??? "一般來說,民眾日常使用的木筷子、竹筷子,每天都要被流水洗和開水燙。在這種環境下,黃曲霉毒素本身就很難生存。"朱傳武說
??? 他還補充說,目前我國肝癌發病誘因主要以病毒感染為主,原發性的本就不占多數。"如果說筷子用久了也能夠導致肝癌的話,我國肝癌發病率就遠不止現在的數字了。"朱教授認為,大眾無需對用筷過于緊張。
??? 朱傳武也提醒,筷子畢竟每天接觸人體,雖然不必換得過于頻繁,但還是應該每日清潔和定期消毒,保持衛生以防病從口入。(周竟、郟亦真
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