農業部畜牧業司副巡視員王鋒在今日上午舉行的“加強嬰幼兒配方乳粉質量安全工作媒體座談會”上表示，下一步農業部將以保障嬰幼兒配方奶粉奶源安全為重點，進一步做好奶業生產和生鮮乳質量安全監管工作。

　　王鋒指出，今年來奶業發展平穩，價格穩定。散戶退出加速而規模養殖明顯增加。

　　王鋒表示，近年來，國家農業部一手抓生產發展，一手抓質量安全。通過推進奶牛保準化養殖、加強奶站監管，實施全國生鮮乳監測計劃，實施振興奶業苜蓿發展行動，完善規章制度和規范，強化技術培訓以及加強輿情監測和宣傳等多種措施，提高了乳制品質量安全水平，促進了奶業發展。

　　王鋒同時表示，下一步，農業部將按照國務院要求，認真貫徹落實《關于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質量安全工作的意見》，以保障嬰幼兒配方奶粉奶源安全為重點，進一步做好奶業生產和生鮮乳質量安全監管工作。

　　一是加快推進奶牛標準化規模養殖，今年的項目資金規模已從5億元增加到10億元，將重點向嬰幼兒奶粉企業奶源基地傾斜，對奶牛場圈舍、擠奶廳和質量檢測設施進行標準化改造，提升奶牛養殖水平。

　　二是加快實施奶牛改良計劃，開展奶牛良種補貼和生產性能測定，做好奶農的技術服務和指導。

　　三是加強奶站和運輸車監管，以嬰幼兒奶粉企業相關奶站和運輸車為重點，開展專項整治，強化許可管理，嚴格飼料、獸藥等投入品監管，實施不合格生鮮乳報告和處理制度，堅決打擊各類違法違規行為，努力消除質量安全隱患。

　　四是全面實施生鮮乳監測計劃，加大嬰幼兒奶粉企業相關奶牛場、奶站和運輸車抽檢頻次，檢測指標覆蓋國家公布的所有違禁添加物，始終保持高壓態勢，確保奶源質量安全。

　　五是實施振興奶業苜蓿發展行動，加快高產優質苜蓿示范基地建設，搞好產銷銜接，促進苜蓿基地與嬰幼兒奶粉企業奶牛養殖基地配套，讓奶牛吃好草，產好奶，從源頭上提高奶源質量。