胭脂魚(yú)素有“亞洲美人魚(yú)”之稱，是國(guó)家二級(jí)重點(diǎn)保護(hù)的名貴大型淡水珍稀經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)，因其體異色美、營(yíng)養(yǎng)豐富，兼?zhèn)溆^賞與食用價(jià)值，深受市民好評(píng)與沿海發(fā)達(dá)地區(qū)高端消費(fèi)者青睞，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。近年來(lái)，江西省漁業(yè)按照“一縣一品”、“一魚(yú)一產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展思路，大力發(fā)展特色水產(chǎn)，通過(guò)招商引資、改建基地、辦點(diǎn)示范、科技攻關(guān)等多項(xiàng)舉措，走出了一條以胭脂魚(yú)苗種繁育為重點(diǎn)，以公司規(guī)模經(jīng)營(yíng)為龍頭，以示范推廣為基礎(chǔ)，以開(kāi)發(fā)胭脂魚(yú)產(chǎn)業(yè)為方向，以壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模、促進(jìn)漁業(yè)增效和漁民增收為目標(biāo)的胭脂魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。2013年，永豐縣共繁育胭脂魚(yú)苗2126萬(wàn)尾，成為全國(guó)大型胭脂魚(yú)繁育基地之一，標(biāo)志著江西省胭脂魚(yú)規(guī)模化繁殖技術(shù)日臻成熟。

　　筑巢引鳳，打造產(chǎn)業(yè)核心平臺(tái)。為了促進(jìn)胭脂魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，江西省筑巢引鳳，積*打造產(chǎn)業(yè)核心平臺(tái)。通過(guò)招商引資，廣州一帆水產(chǎn)科技公司落戶永豐縣。一期工程投資1600萬(wàn)元建立了胭脂魚(yú)苗種繁育基地，占地350畝，擁有繁殖、孵化、育苗等一體化繁育設(shè)施；二期工程又投入50萬(wàn)元新建80畝現(xiàn)代化的胭脂魚(yú)冬片魚(yú)種流水培育基地，年可培育胭脂魚(yú)冬片魚(yú)種300萬(wàn)尾～400萬(wàn)尾，可解決1500畝～3000畝養(yǎng)殖所需的冬片魚(yú)種。

　　擴(kuò)大投資，夯實(shí)生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施。為了改善永豐胭脂魚(yú)良繁場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施老化、生產(chǎn)規(guī)模不大、綜合效益不高等現(xiàn)狀，江西省科學(xué)規(guī)劃，鼎力支持，利用中央財(cái)政支持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展專項(xiàng)資金，投資150萬(wàn)元對(duì)胭脂魚(yú)繁育基地進(jìn)行改擴(kuò)建，使基礎(chǔ)設(shè)施條件得到了*大改善。此外，利用農(nóng)業(yè)部“菜籃子”項(xiàng)目，投資25萬(wàn)元新建9個(gè)胭脂魚(yú)冬片魚(yú)種流水培育池，面積3000平方米，年可培育胭脂魚(yú)魚(yú)種130萬(wàn)尾。

　　聯(lián)合攻關(guān)，突破苗種技術(shù)瓶頸。為了破解胭脂魚(yú)規(guī)模化繁育問(wèn)題，組織南昌大學(xué)生物系專家同省、市、縣三級(jí)水產(chǎn)技術(shù)推廣單位科研人員緊密合作、聯(lián)合攻關(guān)、突破苗種繁育瓶頸，使永豐縣今年胭脂魚(yú)繁殖量突破2000萬(wàn)尾大關(guān)。

　　科技支撐，助推產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。為了著力發(fā)展胭脂魚(yú)特色產(chǎn)業(yè)，江西省與繁殖基地聯(lián)合水產(chǎn)科研人員組建技術(shù)專家組，采取“公司+合作社+基地(農(nóng)戶)”的養(yǎng)殖推廣模式，通過(guò)科技**、示范帶動(dòng)、技術(shù)培訓(xùn)、效益保障等形式，助推胭脂魚(yú)產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。預(yù)計(jì)通過(guò)3年～5年的技術(shù)試驗(yàn)示范推廣，使胭脂魚(yú)成魚(yú)養(yǎng)殖面積達(dá)2萬(wàn)畝以上，總產(chǎn)量達(dá)2000噸，產(chǎn)值上億元，成為江西漁業(yè)又一大特色產(chǎn)業(yè)。