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兩廈門企業速凍食品被曝“有問題”

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  臺海網(微博)6月9日訊 (海峽導報駐福州記者 楊文昨日,福建省質量技術監督局對外公布今年首季全省速凍食品抽查結果,我省共抽查全省220家企業生產的速凍水餃、速凍湯圓、速凍魷魚等速凍類產品239批次,合格230批次,抽樣批次合格率為96.2%。但包括2家廈企在內9家企業的9批次速凍肉制品不符合標準的規定,其中,4批次產品品質指標(酸價、過氧化值、揮發性鹽基氮不合格;3批次產品超范圍使用著色劑;2批次產品微生物指標超標。

  這9家企業問題產品包括有:廈門新時鮮食品有限公司的“肉燕/2.5千克/袋”、廈門市祥易冷凍食品有限公司的 “黑胡椒香腸/500g/包”、莆田市味霸食品有限公司的“鱈魚/卷300g/袋”、泉州慶豐食品有限公司的“香菇貢丸/500g/袋”、泉州佳澤食品有限公司的“墨魚丸/500g/包”、泉州市名廚食品有限公司的“孜然脆骨/400g/包”、泉州百川食品有限公司的“川記魚卷/500g/包”、龍海市榜山永森食品廠的“雞肉串/460g/袋”、龍海市麒麟冷凍食品有限公司的“烤香腸/1900g/包”。

  省質監局當日還公布了我省獲證企業生產的粽子產品抽查結果,共抽查全省23家企業生產的豆沙粽、八寶粽、香菇肉粽、堿粽等粽子產品24批次,合格22批次,不合格2批次,抽樣批次合格率為91.7%。

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