??? 浙江在線(xiàn)06月07日訊 今天是高考**天，不僅考場(chǎng)有監(jiān)考，各考點(diǎn)學(xué)校的餐飲服務(wù)也面臨監(jiān)管部門(mén)的"監(jiān)考".昨日上午，我市各級(jí)食品安全監(jiān)管部門(mén)已派員入駐各考點(diǎn)，在高、中考期間對(duì)餐飲安全進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)全程督導(dǎo)。

??? 高、中考期間正值高溫天氣，是食物中毒高發(fā)季節(jié)。餐飲"監(jiān)考"行動(dòng)于一個(gè)月前已啟動(dòng)，由市食品藥品監(jiān)督管理局、市工商局、市教育局等部門(mén)聯(lián)合部署，以保障高、中考考生飲食安全，防控食物中毒事件發(fā)生。

??? 據(jù)了解，5月下旬，我市各級(jí)食品安全監(jiān)管部門(mén)已經(jīng)對(duì)高、中考考點(diǎn)的就餐食堂、學(xué)校周邊餐飲服務(wù)單位以及考生集體用餐配送單位進(jìn)行了全面監(jiān)督檢查和食品安全評(píng)估。各餐飲服務(wù)單位的環(huán)境衛(wèi)生和采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)，是"監(jiān)考"的重點(diǎn)內(nèi)容。

??? "總的來(lái)說(shuō)，前期督查沒(méi)有發(fā)現(xiàn)大問(wèn)題。"市食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)王根良說(shuō)，"一些餐飲服務(wù)單位的基礎(chǔ)設(shè)施'硬件'稍差，管理、服務(wù)等'軟件'就要補(bǔ)上去。之前發(fā)現(xiàn)的一些小問(wèn)題，都已督促整改。"

??? 昨日上午，各級(jí)食品安全監(jiān)管部門(mén)已派員入駐各考點(diǎn)，在高、中考期間對(duì)餐飲安全進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)全程督導(dǎo)，并建立健全應(yīng)急預(yù)案機(jī)制，實(shí)施24小時(shí)值班制，確保信息暢通。一旦發(fā)生食物中毒事故，相關(guān)人員應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)報(bào)告，瞞報(bào)、遲報(bào)、誤報(bào)的相關(guān)人員將被追責(zé)。

??? 市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)工作人員提醒說(shuō)，考生在考試期間要合理膳食，不吃不潔、過(guò)期食品，不到無(wú)證攤店、路邊攤點(diǎn)用餐，不購(gòu)買(mǎi)流動(dòng)攤點(diǎn)食品，增強(qiáng)餐飲安全意識(shí)，健康走過(guò)高、中考。