作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? ■白樹友 本報記者 周余濤
??? 簡易的設備,發霉的原料,操作者赤著上身制作
??? 據了解,雁塔公安分局曲江派出所民警在排查過程中,發現曲江街道辦事處三兆村內有幾家租住戶大門緊閉,房頂的煙囪卻不斷地冒著煙。附近群眾反映那是幾家豆腐黑作坊。5月22日,西安市工商局曲江分局南湖工商所與曲江派出所聯合,對這幾家豆腐作坊進行了突擊檢查。
??? 執法人員敲開**家作坊大門,看見一個大棚下隨意放著簡易的制作用具,但未發現工人在操作,地面污水橫流,蒼蠅亂飛,氣味難聞。院內一名中年女子面對執法人員的詢問均稱"不知道".執法人員未能找到該作坊負責人。
??? 在該村另一條街道,執法人員拉開兩處緊閉的卷閘門,里面"別有洞天":各有一個小型鍋爐正在工作,黑暗、骯臟的操作間內,幾名男子正在生產,地上污水橫流,幾無下腳之地,一些簸箕和桶內盛著泡好的黃豆原料和半成品的豆腐制品。在放豆腐的案子旁的窗臺上,放著晾曬的鞋子、鞋墊。而在這兩處作坊的斜對面,執法人員推開鐵門,看見一個大棚下有幾名工人正在制作豆腐干,衛生條件更差。經檢查,這幾家豆腐作坊無任何合法證照,私自生產、銷售,工作間衛生條件惡劣,原料有發霉跡象,私用鍋爐存在安全隱患,是典型的黑作坊。"我們的產品質量都很高,在市場上很搶手。"一家作坊的陳姓負責人說。
??? 另一作坊的郝姓負責人稱,他的作坊每天能生產100來斤豆腐,到早市上出售,他已經在該地做了一年豆腐,"很好賣"."我做的是豆腐干,每天能生產200斤左右,1斤售價3元多。"盡管其衛生條件差,但另一作坊的李姓負責人稱,他生產的豆腐干平時自己都吃,沒有問題。
??? 據執法人員介紹,這些黑作坊生產、加工和銷售"一條龍服務",根據這幾家作坊的規模,每天至少能做出幾百斤豆腐、豆腐干等豆制品,次日早晨運送到周邊的菜市場銷售,有些直接批發給周邊的農家樂。
??? 目前,南湖工商所執法人員依法向4家黑作坊下發了立即停業的整改通知。同時,執法人員已按程序通知了質監等相關部門,堅決取締此類無證經營的黑作坊。
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