作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 中國質量新聞網消息 2013年一季度,福建省質量技術監督局組織對本省企業生產的
??? 本次共抽查全省222家企業生產的五香花生、咸酥花生、甘草瓜子、薯片、蝦條、米果卷等產品239批次。其中,抽查炒貨及堅果類食品163批次,合格158批次,抽樣批次合格率為96.9%;抽查薯類及膨化食品76批次,合格72批次,抽樣批次合格率為94.7%.經檢驗,4批次產品檢出微生物指標(菌落總數、大腸菌群超標,主要原因是企業生產環境、人員衛生管理不到位;3批次產品檢出過氧化值、鉛超標,主要原因是企業生產過程控制不嚴;2批次產品檢出超量使用食品添加劑。
??? 福建省質量技術監督局表示,針對抽查發現的主要質量問題,已責成當地質量技術監督部門嚴格按照《
企業名稱 | 產品名稱 | 商標 | 規格型號 | 生產日期 /批號 | 不合格項目 | 標準規定值(產品明示值 | 實測值 |
閩清金德福食品有限公司 | 素毛肚 | 福霖 | 200g/包 | 2013-2-25 | 菌落總數 | ≤ 1000cfu/g | 3300 |
廈門盛源泉食品有限公司 | 博士貢糖(芝糖 | 茶博士家 | 180克/包 | 2013-1-15 | 過氧化值 | ≤ 0.50g/100g | 0.58 |
福建晉江永和富華食品有限公司 | 白巧克力果仁蛋黃卷 | 悠酷 | 散裝 | 2013-1-13 | 大腸菌群 | ≤ 90MPN/100g | 2400 |
晉江市雅利達食品有限公司 | 甘草瓜子 | 雅利達 | 320g/盒 | 2013-1-12 | 糖精鈉 | ≤ 1.2g/kg | 1.26 |
晉江市羅山億利達食品有限公司 | 小怪豆 | 金豆鼠 | 23g/包 | 2013-1-13 | 大腸菌群 | ≤ 30MPN/100g | 230 |
晉江市吉隆農業綜合開發有限公司 | 多味花生(五香味 | 多情逗 | 20g/包 | 2013-1-23 | 大腸菌群 | ≤ 30MPN/100g | 230 |
龍海市飄香食品廠 | 香酥果 | / | 散裝稱重 | 2012.12.21 | 鋁殘留量(干樣品,以 Al計 | ≤ 100mg/kg | 315 |
龍海市白水利記食品廠 | 米香 | 林利記 | 100g/包 | 2013.01.13 | 鉛 | ≤ 0.5mg/kg | 7.8 |
龍海市漳龍食品有限公司 | 魚皮花生 | 源發 | 4kg/件 | 2013.01.12 | 過氧化值(以脂肪計 | ≤ 0.50g/100g | 0.74 |
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