??? 繼塑化劑事件后，臺灣又再爆"毒淀粉"食品安全事件。日前，臺灣在部分食品中發現含有化學品制成的"毒淀粉",有問題的淀粉被使用在包括粉圓、芋圓類、板條、魚肉煉制品類（關東煮、肉圓、豆花及粉粿等八類食品內，其中臺灣知名食品企業統一、愛之味等均被波及。

??? 此外，國家質檢總局昨天公布了一批臺灣有關方面通報的、在食用淀粉及制品中添加順丁烯二酸酐的生產企業黑名單。

??? 統一企業在臺下架7產品

??? 據了解，此次涉事的問題供應商"立光農工"是統一企業的供貨商之一，該問題供應商使用廉價的工業級EDTA-2Na,再調配食品原物料復方"洋菜粉"、"愛玉粉"等，轉售給統一、愛之味等多家知名食品企業。據悉，EDTA-2Na是一種防腐劑，工業級產品可用于化妝品中，但**不能用于食品，而其與食品級EDTA-2Na的價差則高達3、4倍。專家表示，工業用的EDTA-2Na雖不至造成類似中毒等"直接"影響，但會增加腎臟負擔，增加腎臟病變概率，"間接"造成傷害。

??? 筆者昨天從統一企業中國公司了解到，"基于對消費者權益保護，臺灣統一主動將使用該公司原料的布丁產品先行下架。"據介紹，臺灣統一下架的七款產品中，包括100克和180克的統一布丁，瑞穗蛋卷冰淇淋、冰戀巧克力雙旋冰淇淋和為COLD STONE代工的三款杯裝冰品。

??? "統一企業在大陸生產的布丁是安全的，請放心食用。"據統一企業中國公司介紹，該公司在大陸沒有使用臺灣立光農工公司的任何原料，"我們在大陸生產布丁的原料是'卡拉膠',從智利進口，經過中華人民共和國出入境檢驗檢疫局的官方檢測，全部檢測合格，取得食品級衛生證書。"

??? 該公司還向筆者提供了智利進口卡拉膠食品級衛生證書、統一布丁產品檢驗合格報告。不過，筆者從這份由昆山市產品質量監督檢驗所提供的檢驗報告中發現，其檢測指標并不包含順丁烯二酸這一項目。

??? 據悉，此次臺灣統一公司下架的七款產品中，有三款產品在大陸酷圣石門店亦有同名款在售。昨天，酷圣石大陸方對筆者表示，與臺灣酷圣石原料來自臺灣不同，大陸酷圣石的原來是從美國進口的，"大陸酷圣石的冰淇淋是安全的".但其也坦言，該集團正在研究相關情況，并決定是否對產品作相應的調整。

??? 廣東是否限制進口臺灣食品仍未知

??? 據介紹，國內統一企業生產的布丁在華東有銷售，產品標稱由統一企業（中國投資有限公司授權昆山統一企業食品有限公司制造，產地標為蘇州。不過，在廣州市場則暫未發現有這類產品銷售。

??? 統一企業（中國投資有限公司公關部經理武桂力昨日向筆者介紹，統一布丁主要在長三角周邊市場銷售，基本沒有銷售到廣東市場。另外，筆者昨日在淘寶等購物網站發現，不少淘寶代理商銷售的統一布丁下午也已經悄然下架。

??? 筆者昨天獲悉，大陸每月都有很多來自臺灣的食品進口，包括有近年來大陸盛行的珍珠奶粉所使用的粉圓、關東煮、麻薯等。上述事件發生后，大陸是否對臺灣進口食品有所限制？對此，廣東檢驗檢疫部門昨日未給出回應，僅表示該事件將由國家質檢總局統一口徑宣布。

??? 8家問題臺企

??? 建美食品有限公司（新北市

??? 劉記粉圓（嘉義縣

??? 賞味佳食品有限公司（新北市

??? 長勝食品廠（高雄市

??? 東朋食品有限公司（新北市

??? 怡和淀粉有限公司（進口商（新北市

??? 協奇農產淀粉廠（臺南市

??? 協奇企業行（高雄市

??? 南方日報記者 歐志葵

??? 實習生 李穎浩