??? 中國經濟網5月28日訊 （記者 佟曉群 25日，我國首部《中國鯊魚產業報告》在"首屆中國海洋生物資源高效利用發展論壇"上發布，該報告系統闡述了全球鯊魚生存現狀，指出西方是捕鯊*多的區域，也是鯊魚產業的主要收益區；中國人加工西方人從來不吃的魚翅不是造成鯊魚減少的主要原因。

??? 《中國鯊魚產業報告》客觀分析了全球及中國近海鯊魚資源分布和捕撈狀況、鯊魚產品貿易及加工利用、鯊魚飲食文化和鯊魚產品營養成分，介紹了鯊魚資源國際養護和管理措施及其進展。在此基礎上，對當前國內外有關鯊魚保護的各種觀點進行了評價，闡明了對鯊魚保護有關觀點的看法，提出了鯊魚可持續開發利用的建議，以期對正確認識鯊魚保護問題，科學管理鯊魚漁業，為促進鯊魚可持續利用提供參考。

??? 中國大陸不是捕鯊的主要國家。論壇上，上海海洋大學教授戴小杰介紹了我國捕鯊格局以及監管組織的現狀，并得出以上結論。《中國鯊魚產業報告》列出了2009年全球鯊魚類捕撈產量前15位的國家和地區，印度尼西亞、西班牙、阿根廷、美國、日本均位列其中，中國臺灣排名第7,中國大陸遠遠排在15名之外。報告指出，前15位國家和地區捕鯊產量占到全球捕鯊總產量的71.1%.

??? 報告介紹，在鯊魚產品進出口貿易方面，聯合國糧農組織共收錄了25項鯊魚產品貿易條目，主要為整條凍鯊魚、冷凍或冰鮮鯊魚肉、干制鯊魚肉、腌制鯊魚肉、熏制鯊魚肉、鯊魚鰭、鯊魚肝油以及鯊魚其他制品。報告指出，歐洲、美國、中東、斯里蘭卡以及日本等國家和地區有食用鯊魚肉的傳統飲食習慣，也是全球鯊魚肉的主要消費地區。業內人士表示，西方是鯊魚產業的主要收益區，時下中國人到美國出差，都喜歡買美國人用鯊魚做成的軟骨素。

??? 報告對鯊魚可持續開發利用提出了幾點建議：堅持將鯊魚問題作為漁業問題管理；堅持鯊魚可持續利用的總體發展方向；堅持區分社會問題與科學保護的界限；要求業界自省，促成管理融合與升級等。