??? 午餐吃燒鴨 90員工腹疼嘔吐入院

??? 疑食物中毒，事發蘿崗區一通信公司，其中三人病情較重

??? 昨日，該公司員工在醫院接受點滴治療。 新快報記者 畢志毅/攝

??? 從昨日凌晨開始，位于蘿崗區金碧路的京信通信技術（廣州有限公司（下稱"京信公司"近百名員工出現食物中毒現象，被緊急送到開發區醫院治療，其中三人病情較重需要留院觀察，包括一名即將臨盆的孕婦。目前，孕婦仍在開發區醫院接受進一步檢查。而蘿崗區衛生局方面表示，初步懷疑前日中午，配送到京信公司午餐中的燒鴨是不潔食物源，相關部門已對留樣食品作進一步化驗。

??? ■新快報記者 周達標 王呂斌

??? 90員工餐后不適入院

??? 小吳是京信公司負責無線產品的一名員工。據他回憶，5月20日當晚10時許入睡后就感覺肚子有些不舒服，到了次日凌晨時分，他從睡夢中驚醒，捂著肚子就往廁所沖，拉了一次肚子依然非常疼痛，以致一個小時內連蹲了三次廁所，"我還以為自己感冒著涼了，或者吃錯東西了。"小吳說，他一直熬到清晨6時許，才聽到其他同事也說肚子疼，于是就一起來到開發區醫院檢查。

??? 小吳來到醫院后才發現，偌大的醫院急診科，里面居然全是自己的同事，一問之下才知道可能是食物中毒了。昨日上午，新快報記者來到開發區醫院看到，急診科的輸液室里圍坐著滿滿的人都在輸液，他們全都是京信通信公司員工，就連門外的走廊、二樓診室也坐滿了人。據開發區醫院統計，截至昨日上午11時，接診了京信公司員工90名，開發區醫院特別為此開設了綠色通道，費用由該公司墊付。

??? 疑用餐出現不潔食物

??? 據蘿崗區衛生局（食品藥品監督管理局食品科科長陳剛介紹，從昨日凌晨1時許開始，開發區醫院陸續收到京信通信技術（廣州有限公司員工前來就診，這些員工癥狀主要表現為腹痛、腹瀉、嘔吐，少數人出現發熱。

??? 昨日蘿崗區衛監部門對員工嘔吐物等進行樣本采樣。"從初步調查來看，這些員工出現病癥，與他們昨日（20日中午吃的午餐有關，而且源頭很可能是午餐食用的燒鴨。"陳剛說，這些員工出現的癥狀都集中在消化道，符合群體性食源性疾患特征，但由于對標本的細菌培養需要長達48至72小時的時間，因此具體結果需兩三天后才能出具。

??? 而據開發區醫院相關負責人陳裕潔介紹，經過輸液治療，大部分員工癥狀已有所緩解，一部分人已經出院，除了仍有3人因為癥狀較重，還需要住院觀察外，其余員工輸液后可視情況出留院。"所有人都沒有生命危險，都在慢慢恢復。"截至昨日下午2時許，開發區醫院并未接到事件中的新病患。

??? 涉事公司用餐均為配送

??? 昨日下午，新快報記者來到涉事的京信公司看到，該公司仍處于正常運行狀態。據該公司副總裁嚴先生介紹，該公司1997年落戶蘿崗以來，已有員工1500多人，但根據當地管委會要求，周邊所有高新企業都不允許自行開伙做飯，因此各企業員工用餐，均由附近有資質餐飲企業配送。

??? "我們公司的食堂有三層，每層都由不同的餐飲公司配餐，我們的食堂只是給員工們用餐提供場地。"嚴先生說，事發后，據公司初步調查，出現癥狀的員工大都集中在食堂二樓用過餐，因此為食堂二樓提供配餐的餐飲公司出現問題食物的可能性很大，"但具體結果還沒出來，我們也不能肯定，所以這家餐飲公司的名字暫時不方便說。"嚴先生還表示，公司食堂停止營業后，已進行了全面消毒，派專人安撫、慰問員工，并監控好有無新增病例。

??? 目前，蘿崗區衛監部門已責令涉事企業食堂、涉及的三家配餐企業停止營業，采取封存留樣食品等控制措施。據蘿崗區衛監部門有關人員透露，涉事的三家餐飲配送企業均有相關資質，但具體問題出在哪里，還需要進一步調查取證，待調查結束后，依法對相關責任單位和責任人進行行政處罰。

??? （報料人：朱先生 獎金：150元

??? ■小貼士

??? 出鍋食物*好兩小時內食用

??? 針對此次事件，蘿崗區衛生局（食品藥品監督管理局食品科科長陳剛表示，烹飪食物出爐、出鍋后，*好在兩小時內食用。"根據科學實驗，熟食在兩小時內，滋生細菌及微生物的可能性較小。"陳剛同時提醒，隨著炎熱夏季到來，食物容易發生變質，長時間暴露在外的食物應該扔掉，市民切不可以口感辨別食物的好壞。當餐未食用完的食物應及時放入冰箱保存，并在再次食用前一定要做到重新回鍋燒開。

??? 周達標 、王呂斌