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今年端午粽產品價格普遍上漲兩三成“好米”做賣點

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 隨著端午節的臨近,廣州的端午粽也開始上市。昨日,記者走訪發現,由于豆類上漲約30%,今年端午粽產品價格普遍上漲。而有品牌粽子以"好米"做賣點。

??? 有商家以"促銷價"引客

??? 昨日,記者走訪廣州部分超市發現,繼去年價格普漲一成后,今年粽子價格由于原材料和人工成本大漲,不少袋裝粽漲幅兩到三成,禮盒粽漲幅一成左右。廣州酒家集團總經理助理趙利平分析,粽子價格上漲一方面由于原材料供應商和制作的人工成本較去年上漲超過20%,另一方面是部分原材料價格上升,其中豆類上漲約30%.

??? 也有商家堅持打"促銷價"吸引買家,據家樂福相關負責人介紹,今年家樂福的粽子價格基本與去年持平,且家樂福本次粽子促銷力度較大,折扣從5%到25%不等,在5月31日至6月6日更有買粽子產品滿100元送50元福券,滿50元送25元福券。從6月10日起粽子銷售將進入銷售高峰,到時日均銷量將會翻番。家樂福樂觀預計銷量將比去年同期增長約30%.

??? 五星級酒家平宜禮盒168元

??? 公務消費吹"嚴格風",禮盒粽定價因此頗顯謹慎,*便宜的禮盒100多元就有交易。廣州中心皇冠假日酒店和富力君悅酒店等五星級酒店都推出168元起的實惠禮盒。省錢達人自有辦法對付升價。記者在網上搜索發現,目前廣州正在進行中的粽子團購就有152個,涉及的品牌有廣州酒家、五芳齋、桂香村等等,折扣幅度從2折到9折都有,*便宜的某知名品牌粽子,7.9元就可以買到。

??? 而在以"高端"聞名的Ole'和Taste超市,也有多個品牌的粽子陸續上市,袋裝粽漲幅兩到三成,禮盒粽漲幅一成左右。占廣州禮品粽市場份額較大的廣州酒家預計今年粽子產銷量約400萬個,較去年上漲20%左右,價格平均漲幅控制在5%左右,禮盒粽漲價一成,如福粽禮盒從去年的148元上漲到今年的168元一盒。

??? 品牌粽抽檢米面品質

??? "鎘超標"米疑云持續發酵,不禁讓不少市民擔心到口的粽子是否安全,記者昨日了解到,不少品牌以"好米出好粽"自居,比如"五芳齋"這么介紹自身品牌:粽子用米精選來自東北黑土地的,有"貢米"之稱的"五常米".米粒晶瑩剔透,口感香滑,醇厚微甜,以其作為原料生產的粽子,自然糯香可口,回味悠長,與箬葉的自然原香相得益彰,形成五芳齋粽子特有的口味。

??? 廣州酒家相關人士告訴記者,酒家自有檢測中心,對供應商送來的米、面、油等都會進行抽檢,而在供應商送貨時,也要一并提供產品送檢證明,"我們要求供應商有營業執照、檢疫證和許可證等,并對每批產品都進行抽查。"該人士如是說。但該人士也證實了"按照目前的國標,鎘檢測不是必需項,所以大多數大米供應商不提供相關證明".(記者/曾雅 實習生/杜靜

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