在5月15日舉辦的全國營養(yǎng)科學大會上，由達能集團支持、中國疾控中心組織進行的中國5大城市兒童飲水習慣調(diào)查報告公布。調(diào)查顯示，按照歐美關(guān)于不同年齡段兒童每日飲水推薦量及《中國居民膳食指南（2007》中成年人每天*少飲水量1200毫升的標準，深圳、北京、上海、成都、廣州5地過半學生飲水量未達標。

　　該調(diào)查通過多階段隨機抽樣的方法，隨機抽取北京、上海、成都、廣州、深圳5個城市城區(qū)和農(nóng)村6684名7歲~19歲學生作為調(diào)查對象。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，深圳學生每日平均飲水量為1225毫升，一半以上的學生未達到1200毫升；廣州、北京、上海、成都分別為1185毫升、1165毫升、1126毫升、866毫升，近2/3的學生每日飲水量未達到1200毫升。

　　在深圳市的調(diào)查結(jié)果顯示，大部分學生對飲水不足的危害認識不足，超過一半（65.5%的學生在口渴時才喝水，近20%的學生認為飲料有利于健康，近3/4的學生喜歡喝飲料，并且在可以選擇飲品時，有超過一半（65.5%的人選擇飲料。專家介紹，感到口渴時身體已經(jīng)脫水1%~2%，影響體溫調(diào)節(jié)功能，并開始對體能發(fā)生影響。

　　中國疾控中心營養(yǎng)與食品安全所研究員馬冠生表示，我國目前尚無兒童飲水推薦量標準，歐盟和美國已經(jīng)有針對不同年齡段兒童制定了不同的飲水推薦量，均大于1200毫升。此項調(diào)查用于建立兒童飲水習慣與健康狀況數(shù)據(jù)庫，制定中國兒童少年推薦飲水攝入量。

　　調(diào)查報告建議，要鼓勵學生每天足量飲水，促進生長發(fā)育；要加大健康飲水知識的宣傳教育力度，培養(yǎng)他們良好的飲水習慣。