今天是第20個全國碘缺乏病防治日，今年的主題是“科學補碘、保護智力、成就夢想”。近年來，隨著深圳甲狀腺病人的增多，不少市民懷疑自己在日常生活中攝入的碘過量，甚至出現到香港購買“無碘鹽”的情況。對此，市疾控中心營養與食品衛生科副主任張錦周表示，從監測數據來看，深圳居民的碘攝入量是適宜且安全的。非甲狀腺疾病患者，尤其是孕婦、嬰幼兒等重點人群一旦停止補碘，將會面臨碘缺乏的風險。

　　深圳仍屬輕度碘缺乏地區

　　不少市民認為，深圳是沿海城市，水中碘含量高，且吃海鮮的機會比較多，日常中已經攝入了足夠的碘。對此，張錦周表示，從市疾控中心連續四年對深圳水碘的檢測數據來看，深圳水碘含量基本處在15μg（微克/L（升以下，即深圳仍屬于輕度碘缺乏地區。

　　而市疾控中心對深圳居民的膳食調查結果顯示，深圳居民每天從海產品中攝入的碘為23.1μg，只占推薦攝入量（RNI的15.4%。張錦周告訴記者，每天攝入海魚750克以上的人群不需要再補碘。這意味著，除非是以海鮮為主食的漁民，普通市民還要繼續補碘。

　　2012年，市疾控中心進行了“深圳市食鹽加碘和居民碘營養狀況風險評估”。對重點人群的評估結果顯示，深圳市孕婦MUI的中位數在150-250μg/L之間，是適宜的；乳母<100μg/L比例為8.2%，相對良好；嬰幼兒≥100μg/L的比例為93.5%，也是相對較好的。這說明深圳市民目前碘攝入量適宜而且安全。如果取消食鹽加碘，居民碘缺乏的風險遠遠大于碘過量的風險。

　　食鹽加碘導致甲狀腺疾病說法不成立

　　深圳自1997年開始食鹽加碘預防碘缺乏措施后，深圳8-10歲兒童甲狀腺腫大率由10.8%下降到1.3%，*大保護了兒童的身體健康。然而深圳市其他甲狀腺疾病及甲狀腺腫瘤的患者卻逐年增多。

　　深圳醫學信息中心對2003-2011年深圳市甲狀腺疾病及甲狀腺腫瘤的統計數據顯示，深圳市2003年-2011年，甲狀腺疾病總數翻了一番，其中甲狀腺腫瘤患者以近10%的速度增加。

　　張錦周表示，雖然碘過量與碘缺乏一樣，會引起甲狀腺疾病，但近年來甲狀腺疾病的增加與食鹽加碘沒有必然關系。張錦周指出，雖然甲狀腺疾病患者的**數在上升，但由于深圳人口不斷增加，從比對數據來看，其實甲狀腺疾病及甲狀腺腫瘤的患病率一直維持在比較平穩的水平。而隨著醫學日漸發達，更多的甲狀腺疾病被檢測出來。此外，環境污染、生活壓力增大等都是導致甲狀腺病人增多的原因。因此，食鹽加碘導致甲狀腺疾病及甲狀腺腫瘤大幅度上升的說法不成立。

　　甲亢患者憑處方可購“無碘鹽”

　　張錦周提醒，甲亢和甲狀腺炎患者應減少碘攝入量，建議食用“無碘鹽”。但無需到香港購買，深圳有專門的無碘鹽銷售網點，各大市屬醫院和區醫院都有售，患者可憑醫生處方購買。

　　而其他人群 ，尤其是孕婦、乳母、嬰幼兒、學生等是重點補碘對象，要繼續補碘，才能保證智力和健康，而食用加碘鹽是世界衛生組織認定的*佳補碘方式。我國對碘缺乏癥的防控原則是因地制宜、分類指導、科學補碘。廣東省根據實際情況，執行的鹽碘標準為25mg/kg，由于孕婦尿碘水平較低，對孕婦維持30mg/kg的標準，采用特種包裝推上市場。因此，普通市民只要不刻意“去碘”，食用加碘鹽，就基本上能保證碘攝入量在合理的水平。

　　螺旋藻有機碘鹽研發成功

　　深圳兩發明獲國際金獎

　　深圳特區報訊 （記者 耿偉兩份獲獎證書、兩枚第41屆日內瓦國際發明展金質獎牌，在電腦屏幕上逐一亮相——這是昨天深圳發明家趙波，特意來本報給記者展示的。

　　62歲的趙波，是深圳一家有機生物碘鹽技術開發中心主任，此次獲獎項目分別是螺旋藻有機碘鹽、抗輻射顆粒。他說，能夠獲獎很幸運，因為今年3月17日“抗輻射顆粒”發明剛剛獲得國家知識產權局專利授權。

　　趙波解釋說，螺旋藻有機碘鹽（植物碘鹽，是采用鈍頂螺旋藻養殖池添加有機海帶、紫菜粉光合自養而獲得的原料，添加到不含碘的食用鹽中精制而成；抗輻射顆粒，采用“抗輻射螺旋藻多糖有機生物碘”為原料壓制而成，可預防電離輻射、放射性沾染及核爆輻射。

　　第41屆日內瓦國際發明展4月10-14日舉辦，記者撥通了國家知識產權局檢索處處長嚴俊的電話。他介紹說，中國有4個代表團參展，項目選擇了具有國際國內首創、能夠為國爭光的發明，其中趙波的這兩項發明具有技術前瞻性，應用范圍寬廣，在展會上引起熱切關注。此次日內瓦國際發明展中國內地共獲得13項金獎。