??? 我國**相對全面系統、專門針對食品犯罪的法規(guī)--《*高人民法院、*高人民檢察院關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》（以下簡稱《解釋》于5月4日正式實施，明確界定了生產、銷售不符合安全標準的食品罪和生產銷售有毒、有害食品罪的定罪量刑標準。

??? 昨日，武漢市食安辦召開新聞通氣會，針對《解釋》相關條款、圍繞廣大消費者關心的內容進行了解讀，并通報了江城**例依據《解釋》處理的食品安全違法案件。

??? 經初步查明，男子胡某和女子唐某均來自湖南湘潭。今年2至3月期間，兩人在洪山區(qū)青菱鄉(xiāng)喬木灣租住地開設作坊，非法使用非食品原料、非食品添加劑等不明液體，以及無根豆芽生長劑生產豆芽，并使用只能適用于印染行業(yè)的保險粉對成品豆芽進行保鮮處理。

??? 經武漢市疾控中心對其現場采集的豆芽、豆芽皮和泡豆水進行檢測，發(fā)現均含有對人體有害的亞硫酸鹽和國家禁止使用的6-卡機腺嘌呤。因涉嫌構成生產、銷售有毒有害食品罪，武漢市公安局今年3月13日對胡某、唐某實施刑事拘留，同年4月20日經報請武漢市人民檢察院批準執(zhí)行逮捕。下一步，法院將對胡某、唐某予以判決。

??? 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局有關部門負責人稱，以前制裁這類毒食品生產者很困難，必須找到受害群體，查出受害者中毒損傷的部位，才能匯成完整"證據鏈".《解釋》實施后，只要食品中添加了有害物質，就可直接立案，大大減省了食品安全違法案件辦案程序，提高了辦案效率。

??? 以"有毒、有害的非食品原料"的認定為例，《解釋》第20條明確規(guī)定，其包括：法律、法規(guī)禁止在食品生產經營活動中添加、使用的物質；國務院有關部門公布的《食品中可能違法添加的非食用物質名單》《保健食品中可能非法添加的物質名單》上的物質；國務院有關部門公告禁止使用的農藥、獸藥以及其他有毒、有害物質。

??? "只要屬于第20條規(guī)定的范圍，就可以直接立案，不需要額外再去鑒定是否對人體有害了。"該負責人說，毒豆芽案件就是如此，兩名犯罪嫌疑人在生產過程中使用了明文規(guī)定不允許添加的化工原料，據此可直接立案。