作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
早報記者 鄔佳文 龍毅
買來
相關店面停售涉事羊肉卷
此次暗訪視頻在網上公布,尚品豆撈坊內38元的精選羊肉組合被發現其中的紅肉與白肉區分較為明顯。店員解釋所售羊肉卷均為速凍制品,運輸過程中受擠壓產生紅、白肉區分明顯的情況是很正常的。
其后,豆撈坊工作人員承認所售賣的無任何成分標示的“新西蘭羔羊肉卷”并非純羊肉,可能混雜鴨肉等其他肉制品,并稱,貨源來自上海市閔行區漕寶路1288號鑫品南北干貨市場一家名為“牧聯國際凍品”店。該店工作人員介紹,“新西蘭羔羊肉卷”實際上是一種混合肉卷,價格為一斤14元。有商家指出,真正的羊肉,“都是一斤30多元的,不可能那么便宜(指一斤14元。”
昨日午餐時段,在被曝光的周浦萬達廣場尚品豆撈坊內,客人并不多。“工商已經取樣檢測了,現在還沒有檢測結果。”對于羊肉卷涉假,店內工作人員表示,店內已經停售羊肉類菜品,在檢測報告有結果前,不再會銷售羊肉類菜品。
“我們在進貨的時候也看了對方是有銷售、檢疫證書的。”店內工作人員稱,在銷售前并不知道羊肉卷涉假,而在檢測報告出臺前,也并不確定是否有假,該店店長在解釋羊肉卷問題時也承認可能只有60%是羊肉。
“雞鴨肉摻雜并不鮮見”
此次被曝光的尚品豆撈坊為加盟店,周浦萬達店停售羊肉后,三林、五角場等店并未停售。三林店工作人員表示,各加盟商牛羊肉進貨渠道及產品并不相同。一名尚品豆撈坊總公司負責加盟銷售工作的紀姓主管表示,總店會為加盟商提供統一配送肉類服務,但加盟商也可以自己選擇進貨,總公司在這些方面存在一些失察。
據一名商人私下表示,用雞鴨肉摻雜羊肉并不鮮見,甚至一些低價牛肉卷中也有同樣的情況。
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
①本網注名來源于“互聯網”的所有作品,版權歸原作者或者來源機構所有,如果有涉及作品內容、版權等問題,請在作品發表之日起一個月內與本網聯系,聯系郵箱service@baijiantest.com,否則視為默認百檢網有權進行轉載。
②本網注名來源于“百檢網”的所有作品,版權歸百檢網所有,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用。想要轉載本網作品,請聯系:service@baijiantest.com。已獲本網授權的作品,應在授權范圍內使用,并注明"來源:百檢網"。違者本網將追究相關法律責任。
③本網所載作品僅代表作者獨立觀點,不代表百檢立場,用戶需作出獨立判斷,如有異議或投訴,請聯系service@baijiantest.com