作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 華農(nóng)飯?zhí)玫碾u
??? 學(xué)生懷疑與雞鴨被過量注射疫苗有關(guān);檢測專家表示,肉在煮熟后變色難判斷是否有問題
??? 在學(xué)校飯?zhí)媒舆B發(fā)現(xiàn)呈現(xiàn)綠色的
??? 昨日中午,華農(nóng)大二學(xué)生陳同學(xué)在華農(nóng)芷園飯?zhí)镁筒停c(diǎn)了醬油炆鴨肉。當(dāng)他吃到*后一塊鴨肉時,發(fā)現(xiàn)“有點(diǎn)青色在肉上面”,頓感惡心。
??? 此前,華農(nóng)學(xué)生“吃草的知了”在微博貼出一張“雞肉圖”,圖中一塊白切雞肉呈現(xiàn)明顯的翡翠綠色。這張圖引起華農(nóng)學(xué)子廣泛關(guān)注,不少網(wǎng)友大呼“看不下去了”.有網(wǎng)友查閱新聞報道,得知東莞市虎門鎮(zhèn)出現(xiàn)過雞肉有大量青綠色斑泡和青綠色斑點(diǎn)的現(xiàn)象,有檢疫員懷疑,這種情況可能是過量的疫苗未被雞完全吸收所致。華農(nóng)學(xué)生擔(dān)心,飯?zhí)秒u鴨肉變綠與雞鴨被注射過量疫苗有關(guān)。
??? 對于學(xué)生的質(zhì)疑,芷園飯?zhí)媒?jīng)理萬先生在微博回應(yīng):“有時候蒜蓉放一會兒就是那種顏色。飯?zhí)玫脑鲜怯蓪W(xué)校后勤處等多個部門招標(biāo)引進(jìn)的有資質(zhì)的公司提供,每一批次貨物都有相關(guān)部門的證件。如有異常,我們的員工在斬開肉的**時間就會向上反映。請同學(xué)們放心食用,如有疑問,建議當(dāng)場留證并聯(lián)系飯?zhí)媒?jīng)理。”有的學(xué)生表示,飯?zhí)玫幕貞?yīng)顯然不夠全面。“我當(dāng)時吃的鴨肉只放了醬油,沒有放蒜蓉,為什么還會變綠?”陳同學(xué)表示。
??? 檢測專家:
??? 問題肉通常有臭味
??? 記者昨日聯(lián)系上農(nóng)業(yè)部種豬質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心博士樊先生,他表示,如果肉在煮熟后才變色,一般難以判斷是否有問題,因?yàn)橛袝r烹調(diào)過程也會導(dǎo)致肉出現(xiàn)變色的現(xiàn)象。問題肉一般會伴隨一股濃烈的臭味,建議學(xué)生在就餐過程中,如果發(fā)現(xiàn)變色雞肉,先聞聞是否散發(fā)惡臭。如果肉沒有異味,一般問題不大。
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