??? 張漢澍

??? 本報(bào)記者 張漢澍 上海報(bào)道

??? 近日，南方食品在媒體上聚焦度不斷攀升，繼A股史上首例采用“黑芝麻分紅”而成為關(guān)注的重點(diǎn)對(duì)象后，由于產(chǎn)品涉及非轉(zhuǎn)基因大豆的安全性影射，南方食品再度成為輿論焦點(diǎn)。

??? 4月18日，綠色和平組織轉(zhuǎn)基因食品研究項(xiàng)目負(fù)責(zé)人俞江麗向本報(bào)記者證實(shí)，該組織在2012年的一項(xiàng)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，南方食品生產(chǎn)的南方純豆粉（批號(hào)：201108138326N檢測(cè)結(jié)果為35s、NOS、RR陽性，其原料使用了孟山都抗除草劑轉(zhuǎn)基因大豆。

??? 2006年，綠色和平因揭露亨氏米粉含有轉(zhuǎn)基因稻米成分而引發(fā)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的軒然大波。然而，相比亨氏當(dāng)年對(duì)轉(zhuǎn)基因成分的*力否認(rèn)和多次聲明，此次故事主角的南方食品卻始終保持沉默。

??? 南方食品證券部的一位人士對(duì)記者說，由于生產(chǎn)南方純豆粉的江蘇某企業(yè)在去年4月被綠色和平組織檢測(cè)時(shí)，還不是南方食品的資產(chǎn)，所以他們不了解內(nèi)情。但記者掌握的信息卻顯示，南方食品下屬的江西南方黑芝麻食品有限責(zé)任公司為該江蘇企業(yè)的控股公司。

??? 去年5月綠色和平已與南方食品進(jìn)行了溝通。南方食品在當(dāng)時(shí)做出了“不使用轉(zhuǎn)基因大豆作為原材料”的承諾，不過目前的實(shí)際情況究竟如何？南方食品證券部人士說：“如果有必要，公司會(huì)做信息披露，現(xiàn)在我也不太方便說這些東西。”

??? 安全性激辯

??? 去年4月，綠色和平組織針對(duì)北京、湖北、安徽、廣東、四川、江蘇、福建和浙江市面上可能含有轉(zhuǎn)基因成分的大米、米粉、嬰兒食品、大豆、豆制品及速凍食品進(jìn)行隨機(jī)取樣，共購(gòu)買76份樣品，并送至第三方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行轉(zhuǎn)基因成分檢測(cè)。結(jié)果取樣來自樂購(gòu)超市北京大成東店的南方純豆粉被查出含有孟山都抗除草劑轉(zhuǎn)基因大豆。

??? 俞江麗說，目前轉(zhuǎn)基因技術(shù)在發(fā)展過程中并不成熟，生物安全相對(duì)的研究也只是剛剛起步，轉(zhuǎn)基因大豆對(duì)人體的影響還未有定論，但是國(guó)外有一些研究資料表明，轉(zhuǎn)基因大豆作為食品進(jìn)入市場(chǎng)可能會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生某種毒理作用或過敏反應(yīng)。

??? 美國(guó)倫理和毒性中心的實(shí)驗(yàn)報(bào)告指出，與一般大豆相比，孟山都公司的抗除草劑轉(zhuǎn)基因大豆中，防癌成分的異黃酮有明顯減少。

??? 不過孟山都公司十分不同意上述觀點(diǎn)。該公司向本報(bào)給出的反饋中稱，迄今為止，尚未發(fā)現(xiàn)任何一起經(jīng)過科學(xué)證實(shí)的由于轉(zhuǎn)基因作物引起的食用安全和環(huán)境安全事件。

??? 孟山都公司相關(guān)媒體負(fù)責(zé)人表示，孟山都公司抗農(nóng)達(dá)大豆（即抗除草劑轉(zhuǎn)基因大豆自1996年商業(yè)化種植以來，迄今為止已經(jīng)獲得美國(guó)、加拿大、巴西、阿根廷等9個(gè)國(guó)家或地區(qū)的商業(yè)化種植批準(zhǔn)；獲得了歐盟、加拿大、中國(guó)等17個(gè)國(guó)家或地區(qū)的進(jìn)口批準(zhǔn)。

??? 在采訪中，孟山都方面沒有對(duì)其轉(zhuǎn)基因大豆的安全性做出正面的承諾和保證。上述新聞發(fā)言人表示：“商業(yè)公司對(duì)產(chǎn)品的安全性保證并沒有說服力，但政府方面的認(rèn)定會(huì)顯得更為權(quán)威和合適。”

??? 孟山都公司向記者出示了其抗農(nóng)達(dá)大豆在2004年2月獲得了中國(guó)政府的進(jìn)口安全證書批準(zhǔn)。同時(shí)還展示了孟山都在美國(guó)FDA、美國(guó)農(nóng)業(yè)部、歐洲食品安全委員會(huì)獲得的認(rèn)可記錄。

??? 而俞江麗告訴記者，在中國(guó)確立了轉(zhuǎn)基因生物安全相關(guān)的一些規(guī)定后，中國(guó)對(duì)轉(zhuǎn)基因大豆的進(jìn)口量出現(xiàn)了明顯的減少。“目前呈下滑趨勢(shì)，但即便如此，轉(zhuǎn)基因大豆在我國(guó)的食用比例仍占到70%.”

??? “南方食品使用含轉(zhuǎn)基因大豆做豆奶粉從法律層面來說，或許沒有什么問題，但對(duì)人類健康造成威脅的幾率也同樣不能排除。”俞江麗表示。

??? 東方艾格農(nóng)業(yè)分析師馬文峰認(rèn)為，各國(guó)政府認(rèn)定很大部分上仍出于某些深遠(yuǎn)層面的考慮。事實(shí)上，美國(guó)人基本上是很少消費(fèi)轉(zhuǎn)基因大豆的，他們大量研發(fā)生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因大豆都是供給像中國(guó)一樣需要大量進(jìn)口的發(fā)展中國(guó)家，美國(guó)政府為了經(jīng)濟(jì)利益，很多的審批和許可充滿利益動(dòng)機(jī)。

??? “但是中國(guó)進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因大豆主要的方向是用于榨油，直接投入食品制造領(lǐng)域并不多見。因此，**從道義上說，那些使用轉(zhuǎn)基因大豆直接投入于食品制造的企業(yè)應(yīng)該受到譴責(zé)。”馬文峰顯得比較憤慨。

??? 南方食品被疑逃責(zé)

??? 相比孟山都和質(zhì)疑者的交鋒，身處風(fēng)暴中心的南方食品卻躲藏到了幕后。

??? 4月18日，南方食品證券部人士回應(yīng)說：“那個(gè)產(chǎn)品是我們江蘇公司生產(chǎn)的，那個(gè)公司我們?nèi)ツ?月份才收購(gòu)進(jìn)來，現(xiàn)在改名叫‘江蘇南方黑芝麻食品股份有限公司’（下簡(jiǎn)稱‘江蘇南方’。公司現(xiàn)在也在向內(nèi)部了解情況，對(duì)于他們?cè)谶M(jìn)入上市公司之前發(fā)生的事情，我們也不掌握。”

??? 不過，既然去年4月江蘇南方不是南方食品的資產(chǎn)，他們生產(chǎn)的產(chǎn)品怎么也可以打上南方的商標(biāo)，叫“南方純豆粉”呢？對(duì)此，上述證券部人士語焉不詳：“額……他們好像另外有幾個(gè)股東，其他的情況我們也正在了解。”

??? 據(jù)記者了解發(fā)現(xiàn)，江蘇南方創(chuàng)立于2009年7月，是一家以經(jīng)營(yíng)豆?jié){等大豆制品為主營(yíng)業(yè)務(wù)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，其注冊(cè)資本為1000萬元。其大股東為南方食品下屬孫公司江西南方黑芝麻食品有限責(zé)任公司，持有70%的控股權(quán)，江蘇南方總負(fù)責(zé)人陳新華占股 25%,自然人何捷占股5%.

??? 對(duì)此，有行業(yè)人士認(rèn)為，作為實(shí)際大股東、控制人的南方食品推說不清楚下屬企業(yè)的原料情況實(shí)在是逃避責(zé)任的行為。

??? 在*新公布的2012年度業(yè)績(jī)快報(bào)中，南方食品去年?duì)I業(yè)利潤(rùn)虧損168萬元，營(yíng)業(yè)收入6.41億元，同比增長(zhǎng)僅0.71%.南方食品解釋說，利潤(rùn)下降的原因是受原材料漲價(jià)、運(yùn)輸及人力資源成本提高等因素影響。

??? 或許為了提升公司的盈利能力，南方食品在去年底投資1.8億元在江蘇新建了豆?jié){生產(chǎn)基地，信息顯示，其年產(chǎn)豆?jié){粉1萬噸，年產(chǎn)值可達(dá)6億元。外界評(píng)價(jià)這是南方黑芝麻集團(tuán)拓展產(chǎn)業(yè)、增加品牌影響力的典型項(xiàng)目。

??? 據(jù)記者不完全統(tǒng)計(jì)，目前，南方食品投入市場(chǎng)的豆?jié){產(chǎn)品包括：南方黑營(yíng)養(yǎng)系列豆粉、南方純豆粉、無添加蔗糖豆?jié){粉、甜味豆?jié){粉、多維元素豆?jié){粉和多維高鈣豆?jié){粉。

??? 但和君咨詢合伙人閆強(qiáng)告訴記者，豆?jié){從過去到現(xiàn)在這個(gè)產(chǎn)業(yè)始終產(chǎn)值很小，毛利很低。目前占據(jù)市場(chǎng)上絕大多數(shù)份額的仍然是維維豆奶、黑牛那些企業(yè)，由于毛利低缺少投資關(guān)注，這么多年下來市場(chǎng)格局幾乎沒有什么改變。

??? “豆?jié){不像牛奶產(chǎn)業(yè)能從原來的幾百億做到上千億，這個(gè)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值不過100億元，平均毛利水平只有15%左右，凈利率不到幾個(gè)點(diǎn)，或許是出于成本的考慮，企業(yè)會(huì)選擇用轉(zhuǎn)基因大豆來作為原料。”閆強(qiáng)說。

??? 馬文峰給出的數(shù)據(jù)顯示，今年3月中旬到3月末期間，從日本進(jìn)口的非轉(zhuǎn)基因大豆價(jià)格約在9880元/噸，而美國(guó)進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因大豆價(jià)格為4520元/噸。