??? 農夫山泉水質的“標準門”風波升級成農夫山泉與華潤怡寶的對掐戰。 本報記者 姬東 攝

??? 本報記者 趙卓 發自北京

??? 一場質疑農夫山泉水質的“標準門”風波，漸漸發酵升級，成了農夫山泉與華潤怡寶的“對掐戰”,兩大礦泉水公司甚至要對簿公堂。

??? 在不到一個月的時間里，農夫山泉接連被曝出多起質量問題：被指生產標準不如自來水，水質有黑色沉淀物，水源地垃圾圍城……被推向輿論尖口的農夫山泉則將矛頭對準華潤怡寶，其在官方微博稱華潤怡寶為系列負面新聞的幕后制造黑手。而被農夫山泉指責為“幕后黑手”的華潤怡寶一紙訴訟，將農夫山泉訴至深圳市南山區人民法院，并稱法院已于4月15日正式受理訴訟請求。就在同**，廣州消費者也以“農夫山泉在廣州銷售的產品不執行廣州地方標準”為由起訴農夫山泉。

??? 4月16日農夫山泉公布檢測報告，稱農夫山泉產品全套檢測結果全面優于國家自來水標準。在礦泉水質缺乏統一認證標準之下，農夫山泉發布的報告依然無法平定質疑聲音。

??? 農夫山泉接二連三被曝問題，是因為天然水水質受自然環境影響較大的原因，還是純粹是被競爭對手抹黑？時代周報記者連續致電農夫山泉董事長鐘睒睒以及農夫山泉新聞發言人周力，但截至記者發稿，對方始終沒作回應。農夫山泉與華潤怡寶的對掐懸疑仍然難解。

??? 品種多類 水質細分標準缺失

??? 被外界質疑水質問題，農夫山泉為了洗刷“冤情”,不得不公布一些企業“機密”級報告。4月16日晚，農夫山泉公布了四處水源地產品對照GB5749-2006《生活飲用水衛生標準》（自來水標準，稱農夫山泉產品全套檢測結果全面優于國家自來水標準，其中21項指標優于國標12-1000倍以上。

??? 在此之前，農夫山泉執行的浙江標準被認為低于國家《生活飲用水衛生標準》要求，農夫山泉另外被外界詬病的行為則是浙江標準在廣東使用。根據2011年衛生部頒布的《食品安全地方標準管理辦法》，食品生產經營者應當依照生產企業所在地的食品安全地方標準組織生產經營。

??? 但農夫山泉的這份報告，以礦泉水與自來水作比，似乎難以讓消費者信服。“我認為和自來水的國標比較沒有意義，農夫山泉一瓶的價格差不多是自來水一噸的價格，舉個不恰當的例子，自來水就是初中生，農夫山泉應該是大學生”,食品安全專家董金獅告訴時代周報記者。

??? 董金獅表示，由于中國分段管理的食品安全監管模式，導致食品安全的國家標準亦政出多門，因此2008年《食品安全法》草案第二次審議時，已明確了各部門的監管職責，食品安全標準改為統一由衛生部來負責制定、公布，而國務院標準化部門僅提供國家標準編號。

??? 農夫山泉當前執行的地方標準為“DB33/383-2005”,是2005年開始實施的浙江地方質監局的標準。

??? 事實上目前市場上各種礦泉水、湖泊水、地下水、雪山水等品類眾多，但是國家細分標準缺失，導致地方標準林立。

??? 董金獅認為，飲用水涉及到食品安全問題，應該由衛生部或者食藥總局牽頭制定一份更加詳細的國標，才能從根本上解決飲用水市場山頭林立、標準混亂的問題，“畢竟國家標準是強制執行的，企業自己制定的標準不是”.

??? 競爭加劇 水市場巨頭對掐

??? 農夫山泉*近一直被負面新聞纏身。4月11日，農夫山泉在官方微博中直指系華潤怡寶為幕后策劃。隨后華潤怡寶新聞發言人陳越否認了這種說法。同日晚間華潤怡寶在官方微博中表示，華潤怡寶一貫反對任何企業不正視自身問題，推卸自身責任，通過策劃及利用媒體轉移公眾視線，將自身危機轉嫁給競爭對手的任何行為。在這份聲明中，華潤怡寶將保留對農夫山泉采取法律行動的一切權利，4天后華潤怡寶將農夫山泉告上法院。

??? 由于國內水污染嚴重及消費者健康意識增強，加之包裝飲用水使用更加便捷，近年來城市居民對于包裝飲用水需求年年增長。中國產業研究報告網數據中心監測：2012年全年包裝飲用水類產量55627751噸，同比增長19.2%.

??? 中投顧問食品行業研究員梁銘宣告訴時代周報記者，目前，包裝飲用水的市場規模在1200億元左右，以15%左右的速度增長。截至2013年3月底，飲用水企業的前五名分別是康師傅、農夫山泉、娃哈哈、華潤怡寶、可口可樂，其市場份額依次是23%、22%、18%、9%及7%.

??? 其中純凈水、礦物質水、天然水、礦泉水占飲用水的比重分別是44%、28%、13%、9%,其他水占6%.其中純凈水、礦物質水已現增長緩慢之勢，天然水等發展迅速。

??? 在資深飲料專家陳瑋看來，雖然康師傅仍牢牢占據包裝飲用水的頭把交椅，但是1元以內的瓶裝水利潤稀薄，而高端水銷量有限，目前競爭*激烈的就是中端水市場，“在這個市場，排名**的是農夫山泉，第二就是華潤怡寶，他們是彼此*大的競爭對手。”陳瑋告訴時代周報記者。

??? 近幾年，農夫山泉在華潤怡寶的大本營華南市場開始攻城略地。數據顯示，2012年深圳瓶裝水市場總量比2011年上升11%,其中農夫山泉上升幅度達45%,農夫山泉瓶裝水量占深圳市場份額也從2011年的9%躍升至2012年的12%.

??? “華南水王”華潤怡寶近年來一直致力于全國擴張，2012年10月30日珠海中富公告稱，公司近日與華潤怡寶簽署合作意向書，華潤怡寶將委托公司代加工純凈水，由公司新增或利用原有灌裝線共9條，預計全年產量可達12億瓶。公告顯示，雙方有意向2013年內在南昌、湛江、海南、沈陽、北京、南寧、昆山等地區進行合作，這樣華潤怡寶就可以殺入農夫山泉的腹地華北和東北市場。

??? 坊間傳言，和珠海中富的合作，是導致華潤怡寶和農夫山泉交惡的導火索之一。

??? 屢次樹敵 農夫山泉狹路難行

??? “看到農夫山泉又惹了麻煩，我們一點也不奇怪，在食品飲料的圈子，*讓人頭疼的老板有兩個，一個是四川某方便食品企業的老總，一個就是農夫山泉董事長鐘睒睒，因為他們總是不按常理出牌”,一位曾經和農夫山泉合作過的企業合伙人郭偉明（化名告訴時代周報記者。

??? 郭偉明回憶道，有一次他和鐘睒睒一起參加一個行業會議，“他上去發言，一開口就把所有人都得罪了，不過他并不在意。”

??? 曾有媒體這樣形容鐘睒睒-*早強調“眼球經濟”的企業家之一，在過去的十年中，他的名字與宗慶后、史玉柱、牛根生、吳柄新、姜偉、何伯權等排在一起，記者出身的他，遠比其他企業家更懂得什么叫做注意力。他喜歡炒作，只做自己認為該做的事情，他不懼怕說真話得罪人，也不怕因此引發的爭論。

??? 事實上，也是因為農夫山泉的特立獨行，十幾年來，農夫山泉樹敵不少。

??? 2000年4月，農夫山泉以廣告的方式來演示純凈水和天然水的對比實驗，并在得出純凈水對健康不利的結論后，農夫山泉表示從消費者的健康著想，決定全面停產純凈水，改為生產以千島湖為水源的天然水。

??? 此舉直接劍指純凈水市場占據**、第二位置的娃哈哈和樂百氏，此后純凈水銷售大受影響，雙方也差點對簿公堂。彼時中國的飲用水行業中，純凈水占據了95%的市場分額，而如今已經丟掉了半壁江山。

??? 公開資料顯示，從2002年起，“農夫山泉”牌瓶裝飲用水連續五年列同類產品市場銷量**位，2006年，農夫山泉飲料總產量、銷售收入、利稅、利潤的增幅在中國飲料工業“十強”企業中均名列**。

??? 但是2004年，康師傅透過方便面和茶飲料的**地位積累下的優質渠道進軍瓶裝水領域，再加上價格優勢，到了2008年7月，據AC尼爾森數據，康師傅的市場份額達到了25%,大大**農夫山泉。

??? 2008年農夫山泉又挑起新一輪水戰，此次的目標正是業界巨頭康師傅，一場“自來水水源門”事件使得昔日位居瓶裝飲用水老大的康師傅市場份額迅速下滑，康師傅礦物質水從2008年8月起銷量一路下滑，全年虧損高達3000萬元，更掀起天然水和礦物質水之爭。

??? 2009年農夫山泉遭遇反擊，先是“假捐門”,而后農夫山泉水源地之一千島湖被質疑為非飲用水源，*后又身陷 “砒霜門”.盡管*后復檢結果還了農夫山泉一個清白，但是據農夫方面估計，這次惡性事件帶來的損失將在10億元人民幣以上。

??? 梁銘宣表示，農夫山泉2013年的銷量和市場份額勢必會下降。因為接二連三的質量門無疑會動搖消費者的消費信心，農夫山泉的品牌影響力也將遭受沖擊。農夫山泉或將進入被動的發展階段，整改水源、提高產品質量、危機公關等一系列工作亟須開展，農夫山泉或將進入一定時間的調整期。