作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
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??? *近,浙江的農(nóng)夫山泉有點煩,先是被曝喝出黑色不明物、棕色漂浮物以及“水源地垃圾圍城”等消息,近日,又有消息稱農(nóng)夫山泉生產(chǎn)產(chǎn)品標準避重就輕,執(zhí)行的浙江地方標準低于國標甚至廣東標準。
??? 對于產(chǎn)品指標問題,浙江省質(zhì)監(jiān)局回應稱,《瓶裝飲用天然水》地方標準于2002年由浙江省質(zhì)監(jiān)局組織立項制定,并于2005年根據(jù)《浙江省地方標準制修訂暫行辦法》的規(guī)定進行了修訂。該標準主要起草單位為浙江方圓檢測集團股份有限公司、浙江省疾病預防控制中心、浙江公正檢驗中心有限公司、農(nóng)夫山泉股份有限公司。
??? 標準草案形成以后,由11家單位17名專家和代表參與審定,其中浙江省食品工業(yè)協(xié)會,中國飲料工業(yè)協(xié)會天然礦泉水分會等兩家協(xié)會參與。標準的立項、起草、審評符合相關法律法規(guī)的規(guī)定。
??? 而關于該標準的技術指標,浙江省質(zhì)監(jiān)局表示,2002年該標準制定時,由于當時未有相應的國家標準,該標準主要參考世界衛(wèi)生組織《飲用水質(zhì)量準則》及《國際瓶裝水協(xié)會瓶裝水實施準則》等國際標準。該標準中霉菌、酵母為不得檢出。標準在2002年正式實施,標準號為DB33/383-2002.
??? 2005年,浙江省質(zhì)監(jiān)局組織相關單位按照國家標準GB19298-2003進行修訂,修訂后的標準為浙江省地方標準DB33/383-2005.修訂后的標準微生物指標與國標完全相同,統(tǒng)一為菌落總數(shù)≤50,大腸群菌≤3,霉菌、酵母≤10,致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌不得檢出。該國家標準沿用至今。
??? 同時,廣東省衛(wèi)生廳2012年5月1日新實施的食品安全地方標準《飲用天然山泉水》也采用該國家標準的相應指標。因此,浙江省地方標準在霉菌、酵母等微生物指標方面,沒有較國家標準及廣東省地方標準寬松。
??? 浙江省質(zhì)監(jiān)局表示,根據(jù)統(tǒng)計,2011-2012年,浙江省質(zhì)監(jiān)局對農(nóng)夫山泉天然水共監(jiān)督抽查13批次,依據(jù)《浙江省飲用天然水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查評價規(guī)則》評判,全部合格。該評價規(guī)則明確的檢驗依據(jù)包括《瓶裝飲用天然水》(DB33/383-2005、《生活飲用水衛(wèi)生標準》(GB5749-2006、《瓶(桶裝飲用水衛(wèi)生標準》(GB19298-2003;判定原則包括“當產(chǎn)品的國家、行業(yè)、地方標準中強制性條款和執(zhí)行的企業(yè)標準(含明示質(zhì)量指標各技術要求不一致時,應按其中*嚴要求進行質(zhì)量判定”等。
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