作者:百檢網 时间:2021-11-15 来源:互联网
??? 新華網南昌4月10日專電(記者高皓亮記者從江西省食品藥品監督管理局獲悉,江西近期將加大
??? 據江西省食品藥品監督管理局介紹,此次將著重檢查學校食堂、大中型餐館、建筑工地食堂和旅游景區餐館等餐飲服務單位,重點打擊無證經營、使用病死或來歷不明的畜禽及其制品和使用有毒有害物質加工食品等違法行為。
??? 為防止非定點屠宰畜禽肉、不合格禽畜鮮肉和肉制品流入餐飲服務環節,江西要求餐飲服務單位嚴格落實采購進貨查驗、索證索票和臺賬登記制度,如實記錄采購產品的名稱、規格、數量、供應單位、進貨日期等,確保禽畜鮮肉和肉制品來源可追溯。
??? 根據規定,對加工使用無采購憑證且來歷不明畜禽肉的餐飲服務單位,將依照《
1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;
2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;
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