作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
中新網廣州4月7日電 (記者 唐貴江)廣東省衛生廳7日公布,2012年該省共發生96起
據介紹,2012年廣東全省沒有發生重大及以上食物中毒事件;發生較大食物中毒事件4起,中毒人數29人,死亡人數6人。與2011年相比,發病起數上升7.9%;發病人數下降10.9%;病死率上升5.7倍。
在總計96起食物中毒事件中,進食有毒動植物引起食物中毒的為31起,并造成5人死亡,引起中毒的食物主要為大茶藥(即“斷腸草”)、河豚魚、四季豆、毒蘑菇等,主要原因為自采入藥樹根誤食大茶藥、進食河豚魚、四季豆未充分加熱煮熟及自采蘑菇進食致食物中毒。
廣東省衛生廳7日公布的通報還顯示,賓館飯店是食物中毒高發場地,而死亡事件主要發生在家庭。發生食物中毒的各類場所中,發生在賓館飯店的中毒起數和人數均*多,分別占30.4%、32.9%;其次為發生在家庭的食物中毒,其中6例死亡病例中4例發生在家庭;排在食物中毒高發場地第3位的是企業及學校食堂。(完)
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