作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 網上買的自制臘腸、定制的私人蛋糕、國外的零食……不用出家門,我們就能吃遍天下美食,但這些東西安全衛生嗎?
??? 昨天,杭州市舉行2013年全市
??? 網絡食品,現在主要采用"分頭管理,共同監管"的模式。其中,出售的農家自制土貨,由農業局監管;銷售各國、各地食品,由工商部門監管。
??? 去年,杭州工商部門專門建立了網絡交易平臺經營者數據庫,督促并指導網上賣家完善食品經營會員審查登記、食品信息公示、信息監察監控等。
??? 針對農家樂,杭州試點農產品和養殖生產檔案,比如一戶農家,養了幾只土雞,幾只做成了土雞煲,都要登記下來。今后,檔案還將進一步規范,做到農家樂每一樣食材都有源可查。
??? 會上,市政府還與15個區、縣(市政府(管委會及8個市級部門簽訂《2013年杭州食品安全目標責任書》,共同監管今年的食品安全。
??? 記者 汪江軍
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