??? 東方網3月21日消息：據《勞動報》報道，昨天上午，記者跟隨市質監局食品生產監督所執法人員對位于本市華夏西路5778號的上海浦東萬有全食用農產品配送有限公司進行突擊飛行檢查。

??? 在萬有全集團旗下上海浦東萬有全食用農產品配送有限公司的生產間內，攏共不到40平方米的生產間內，隨地堆放了大量的生鮮豬排、雞腿，還有數個標示產地為浙江嘉興、寫有青蓮食品字樣的麻袋內裝有一定數量的"8∶2碎豬肉".但不同種類的生鮮肉制品并未實施分離。

??? 記者注意到，所有的生肉都貼地堆放，地面上生鮮豬肉、雞肉滲出的血水和著污水顯得十分臟亂，另一邊還有一臺豬排漿粉料攪拌機，有三個裝有豬排漿粉料的藍色方形塑料盒被隨意擺放在地面上，其中一個塑料箱內放有不少漿好的豬排，而漿粉料的顏色已變成粉紅色。而在后方的冷藏室內，則堆放了大量的生鮮肉制品原料。執法人員對冷藏室、檢驗室等也作了逐一檢查。

??? "主要是肉制品的半成品加工，有豬排、雞排、百葉包等等。"浦東萬有全食用農產品配送有限公司原料進貨、登記檢驗證的相關負責人何根娣女士向記者表示，主要原料采購包括豬排、8∶2碎肉、3∶7碎肉、4號肉（豬腿肉、雞排、雞腿等等。"豬肉原料主要來自山東臨沂、浙江嘉興、湖北、武漢等地。"何根娣表示，企業生產好的半成品多供應給江南造船廠等大型企業以及浦東農產品市場。"有一定量。但原料采購有嚴格的把關，一是要有動物檢驗合格證明，其次我們會對原料的酸價、過氧化值等指標進行一個檢測，不合格的原料一律退貨。單就豬肉原料采購，山東多于浙江嘉興。"

??? "今天進行了一個臺賬的隨機抽檢，3月12日、13日、15日等三個批次中，有一批次產地來自浙江嘉興地區，我們進行了重點抽檢。"市質監局食品生產監督所應急科科長王巍向記者指出，"暫時沒有發現產地不明的問題豬肉。針對嘉興死豬事件，質監部門已要求各肉制品生產企業對進貨渠道嚴格把關。"

??? 據悉，昨天，市質監局共兵分四路，對9家肉制品生產加工企業進行了突擊檢查，暫未發現來源不明的問題豬肉。而據市商務委介紹，目前本市近六成豬肉來自江西和本市。對各地進入上海市場的生豬，上海近期已部署本市屠宰場加強監控。只有來源地和動物檢疫等相關證章齊全后，生豬才能進入本市屠宰場。

??? 而對于飛行檢查時發現的生產現場臟亂情況，萬有全集團相關負責人表示，由于該車間受場地面積限制，所以原料化凍、加工、浸泡等各個生產環節只能"共處一室"."只有達到一定生產面積的大型加工場地，才能將原料分類儲存、生產環節分場地進行。"該負責人告訴記者，這家車間是萬有權浦東經營有限公司旗下的華夏分公司，集團定期會對各個生產現場進行檢查，一旦發現問題則及時要求整改。