作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 為破解
??? 市商務委員會流通規劃處處長張德金表示,北京有2300萬消費性人口,是農產品的輸入型消費城市。以蔬菜為例,自給率很低,80%通過周邊及外埠蔬菜生產基地供應。傳統蔬菜流通需經產地、產地批發市場、銷售地的一二級批發市場、零售等幾個環節才能到老百姓餐桌上。
??? 為保障供應,穩定
??? "直營直供"蔬菜從生產基地產出后,直接通過經營公司或供銷社的配送直達社區直營菜店,*大限度減少環節,降低流通成本,菜價實惠。截至目前,全市蔬菜直營直供店累計達122家,其中,僅今年就新發展77家。此外,蔬菜車直進社區已覆蓋社區105個,全規范化社區菜市場累計達300家。據統計,以直營直供為主的蔬菜新模式網點,蔬菜平均零售價格要比全市平均零售價低25%左右。
??? 張德金表示,直營直供使基地蔬菜直奔社區,不僅有利于菜農收入的穩定增長,也能解決由于產銷信息不對稱而導致的買難賣難問題,便于政府監測調控市場。此外,應急情況下基地需優先供應本市,也有利于保障本市蔬菜供應,穩定蔬菜價格。明年,本市還將增加直營直供菜店60家,爭取3年內直營直供菜店達180至300家。
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