??? 中新網蘭州12月5日電 （記者 馮志軍記者5日從甘肅省質量技術監督局獲悉，甘肅現已建成了5個食品安全監管體系，這為保證不出區域性系統性食品安全問題，以及在處置問題乳粉事件中發揮了重要作用。由此，該省食品實物質量平均抽樣合格率由2006年的85.61%,提高到目前的94.6%.

??? 這五個食品安全監管體系包括食品安全監管組織體系、檢驗檢測體系、食品安全風險監測工作體系、食品生產許可工作體系和食品生產安全監督規范體系。

??? 為保證食品安全的工作基礎，近兩年，甘肅建成了一支覆蓋全系統縣級局和檢驗機構的213人的食品生產許可國家注冊審查員隊伍，建成了一支覆蓋鄉村和街道的由679名政府協管員、1782名群眾信息員組成的食品安全輔助力量。

??? 同時，甘肅基本建成了以省級檢驗機構為龍頭、市級檢驗機構為骨干、縣級檢測所為補充的食品檢驗檢測體系。2009年以來，在全省范圍組織食品抽樣檢驗5萬多個批次，共檢出不合格產品3100多個批次，對問題突出的食品跟蹤監督檢驗，有效地促進了食品質量安全水平的持續提高。

??? 此外，甘肅還制訂實施了風險監控工作規范，成立了食品風險監測專家委員會，省財政撥付風險監測專項經費100萬元予以保障。近年來，共組織食品風險監測35次，發現并查處違法違規企業141戶、涉及產品204批次，先后組織了對醬油、食醋等15種產品的專項整治，及時化解了潛在的食品安全風險。

??? 據了解，甘肅堅持現場技術審查實行本地審查與市州局之間交叉審查、省局抽查相結合，有效地避免了地方保護，人情關系等困擾，許可工作質量明顯提高，省局許可前抽查合格率連續三年達到了****,該省獲得食品生產許可證的企業達到1820戶。（完