日前思念食品傳出洽購美國通用航空飛機制造企業穆尼航空的消息引發業界關注

CFP 供圖

　　羊城晚報記者 劉勇

　　近期國內食品企業扎堆玩起了“跨界”———本月22日，國內兩家上市食品企業同時發布公告稱將進行跨界投資：速凍食品龍頭企業鄭州三全食品股份有限公司（以下簡稱“三全食品”擬出資6097.74萬元收購河南卓邦持有的萬達期貨有限公司（簡稱“萬達期貨”股權；好想你棗業股份有限公司發布公告（簡稱“好想你棗業”也稱，計劃出資800萬元設立主營文化藝術交流及推廣的全資子公司。

　　有業內人士分析指出，現階段*熱衷于跨界投資的是食品飲料行業細分市場里的龍頭企業，因其普遍遭遇發展瓶頸，只能謀求向外發展。該人士還認為，食品飲料企業跨界投資或稱為未來的行業新趨勢。

　　跨界投資有利于長期發展？

　　三全食品方面表示，其每年采購大量的農副產品，有突出的農副產品現貨優勢。通過參股，該公司將和萬達期貨結成戰略合作伙伴，把現有的現貨優勢與萬達期貨的專業優勢相結合，提高公司對主要原材料未來價格波動的預判性。從而可節約成本，增強公司的持續盈利能力，提升公司整體競爭力和影響力。同時，也可以進一步提高公司防范和處置金融風險的能力。

　　而好想你棗業擬設立的全資子公司，初定的經營范圍為文化藝術交流及推廣、酒店管理、廣告策劃、房屋租賃、生物技術、百貨零售和咨詢培訓。對此，該公司稱，其主要目的是為充分發揮公司資本、旅游、文化、品牌和區位等優勢，挖掘中華棗文化博覽中心和棗木雕藝術館的潛力。配合推動公司特色旅游發展，有利于傳播紅棗健康、養生理念，塑造企業品牌價值，與公司的長期發展規劃相一致，符合公司未來發展戰略。

　　遭遇“天花板”向外求利潤

　　羊城晚報記者發現，近期食品行業似乎刮起了跨界投資風。10月底，有媒體報道稱國內*大的果凍生產企業喜之郎的名字出現在了國內規模*大的煤炭企業中國神華的三季報中，原因是其豪擲逾3.15億元，一舉成為了神華的第十大流通股股東。

　　而在更早些時候，業界又傳出思念食品洽購美國通用航空飛機制造企業穆尼航空的消息，不過該公司*后否認了上述消息。

　　對此，中投顧問食品行業研究員簡愛華在接受羊城晚報記者采訪時分析指出，食品行業頻現跨界投資的現象，跟當前國內整個食品行業的市場環境有關。隨著食品行業競爭日趨激烈，企業經營利潤不斷走低，加上原材料價格和銷售環節的費用卻不斷上漲，更進一步擠壓企業的利潤空間，因此不少食品企業都轉向行業之外尋找新的收益增長點。

　　跨界投資分散食品安全風險

　　另一方面，當前食品安全事件頻發，食品行業面臨的安全風險不斷加大，企業需要通過投資來分散風險。

　　簡愛華舉例，如思念食品去年受“金葡菌”事件影響較大。喜之郎此前也受到了“明膠”事件的影響，預計全年果凍食品銷售規模或出現30%左右的下降，作為行業老大的喜之郎在二、三季度同樣面臨銷售額大幅減少的情況。

　　此前有清科集團研究中心的分析師指出，根據該中心數據庫數據顯示，2005年至2011年上半年，已披露的中國食品行業的投資事件為159起。不過，2011年上半年，中國食品飲料行業的投資事件銳減，主要是食品安全事件頻發，已影響到資本對市場的信心與判斷，食品安全成為了國內食品行業投資熱的“冷卻劑”。