??? 華龍網訊 食品安全問題再一次挑動消費者的"神經",這一次，是"速成雞".前日，有媒體曝出山西粟海集團"肉雞用飼料和藥物喂養，45天出欄，飼料能毒死蒼蠅",而山西粟海集團正是肯德基與麥當勞的大供貨商。那么，重慶地區的肯德基、麥當勞雞肉來自哪里？昨日，肯德基相關負責人告訴記者，公司總部正在就此事進行調查，但在重慶市場肯德基的雞肉目前未出現過食品安全問題。麥當勞未回復記者相關問題，不過其官方微博表示，"報道中說到的供應商不是我們現有雞肉供應商。"

??? 粟海集團稱雞肉符合國標

??? "雛雞到成品雞只需要45天，高溫封閉飼養，飼料由集團特制統一配送，風險小、利潤大、投資收益穩妥……"山西粟海集團在其網站上的這則宣傳廣告，讓許多農戶看到了"商機"的同時，也把這家公司推向了輿論的風口浪尖。

??? 近日，"中國經濟網"曝光了山西粟海集團養殖的一只雞從孵出到端上餐桌，只需要45天，是用飼料和藥物喂養的，通過藥物控制，這些雞不等發病即被屠宰。報道指出山西粟海集團正是肯德基與麥當勞的大供貨商，隨即將兩大快餐巨頭引入軒然大波當中。

??? 昨日，記者聯系山西粟海集團，該集團總裁辦一名工作人員告訴記者，公司的肉雞飼養標準和國家標準是一致的，完全符合國家檢測要求，并指引記者去看該集團在官網上的聲明。

??? 該聲明的6條說明文字都很簡短，其中有"我公司使用的是中國肉雞行業普遍使用的白羽雞，45天屬于正常生長"、"屠宰全過程中，批批檢測監控，以確保雞肉原料符合國家標準"、"畜牧主管部門有監督和抽查，今年抽檢結果均合格".

??? 記者詢問公司所說的"45天成長的白羽雞"是否是市場標準時，對方也給出了肯定答案。"針對這次事件，我們想說的在聲明里都已表達清楚。公司的肉雞是經過國家標準認定的，沒有任何問題。"其工作人員強調。

??? 肯德基稱重慶市場雞肉安全

??? 昨日，記者聯系當事方之一的肯德基，相關人士稱公司已在官方微博發布公開聲明，微博稱，"山西粟海集團在肯德基雞肉原料供應體系中屬于較小的區域性供應商，僅占雞肉采購量的1%左右。過往食品安全記錄正常。根據媒體報道內容，肯德基將進行調查，加強檢驗，并根據調查情況作相應處理。"

??? 麥當勞也同樣選擇微博渠道給予回應，麥當勞官方微博表示，"報道中說到的供應商不是我們現有雞肉供應商。請大家放心，與食品安全有關的一切麥當勞向來視為重中之重，嚴格遵守政府各項安全標準。"

??? 公開數據顯示，肯德基在華開店數量已經超過4000家，麥當勞在華則有近1600家店面，而兩大巨頭都加快了在西部地區的布局步伐。以重慶為例，目前肯德基店面約30家，麥當勞23家，而雙方都有新的擴張計劃，其中麥當勞在重慶明年約新增8~10家。

??? 那么，重慶地區的肯德基、麥當勞雞肉來自哪里？昨日，肯德基相關負責人告訴記者，公司總部正在就此事進行調查，但在重慶市場肯德基的雞肉目前未出現過食品安全問題。記者致電麥當勞，截至發稿時仍未收到相關回復。

??? "速成雞"不等于有毒雞

??? 昨日記者致電12315消費者投訴舉報專線電話，一名工作人員查詢了近一年的調查記錄后告訴記者，重慶工商部門沒有接到有關肯德基、麥當勞在肉雞方面存在質量問題的投訴，也沒有收到重慶市質監局方面關于肯德基、麥當勞"速成雞"事件的食品質量不合格問題的反饋。

??? 據媒體報道，早在去年6月，中國畜牧業協會曾經發布官方聲明，回應"肉雞為何生長那么快？是不是在飼養過程中使用了生長激素？"的質疑，官方在北京、上海、廣州三地做檢測，結果顯示：雞肉中各項激素均未檢出。

??? 45天長成的"速成雞"是否就是有毒雞？昨日，重慶"12316"三農服務熱線的養雞業咨詢專家向記者表示，目前養殖肉雞使用生長激素的情況十分少見，肉雞有區別于蛋雞的專門飼養飼料，本身就含有較高的蛋白。"目前，白羽雞的飼料配方更為科學、豐富，正常情況下，白羽雞的飼料中不會使用激素，長到2公斤左右約需要42~49天，45天出欄屬于正常情況。"該專家表示。

??? 記者 高亮 見習記者 衷敬睿