作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 本報訊 日前,由天津市質監局組織,天津市質量管理所和天津社會科學院城市經濟研究所聯合發布了今年上半年和去年下半年天津市加工
??? 據天津市質量管理研究所所長劉金升解釋,FQI是英文Food Quality Index的縮寫,也就是"加工食品質量指數"的簡稱,它是反映加工食品質量安全程度的綜合衡量指標。加工食品質量指數(FQI是一個地區或行業在一定時期食品生產質量狀況的綜合反映,FQI上限值為100,下限值為0,在上下限之間,質量指數越大反映質量狀況越好。天津市加工食品質量指數反映的是天津市取得了QS認證的加工食品質量安全程度的綜合衡量指標。
??? 天津加工食品質量指數FQI包括:天津市加工食品質量指數、各區縣加工食品質量指數和行業食品加工質量指數三大類。天津市加工食品質量指數綜合反映了全市主要的27類食品在一定時期的生產質量狀況;各區縣加工食品質量指數反映了各區縣內食品企業加工食品在一定時期的質量狀況;行業食品加工質量指數反映了某一類加工食品在一定時期的質量狀況。據介紹,FQI和反映物價水平狀況的CPI相類似,由相關部門定期發布指數,讓消費者通過指數來了解所在區域食品生產質量安全情況。FQI指數越高,對于提振消費者對食品安全的信心越有利。
??? 據悉,質監部門對天津市加工食品生產企業產品會進行定期的抽查,并向社會公布檢驗合格率,加工食品質量指數就是以這個檢驗合格率為基礎,綜合考慮企業生產規模、產品關聯度、居民消費結構、食品質量投訴率和食品質量安全事件等相關因素,用一定的數學方法建立起FQI模型,從而得出該地區一定時期的加工食品質量指數。(欣聞
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