??? “康統抵制門”愈演愈烈 康師傅肉搏統一：面對面的戰斗

??? 特約記者 王媛 發自廣州

??? 康師傅這頭剛剛宣布與百事可樂聯姻后誕下婚后首子，**家飲料廠落戶鄭州的喜訊，一邊卻苦于"暗箭難防",躺著中槍。

??? 9月份以來，方便面巨頭康師傅銷售受挫，股價低迷。"康師傅是日資企業","抵制康師傅"的言論被大量傳播。暗中點起這把火的，則被康師傅鎖定為宿敵統一集團的高層人馬。

??? 另一方面，統一方面同樣稱受到來自對手的文宣攻擊："統一企業是日企，大發國難財，大家要一起抵制。"

??? 一時間，康統大戰陷入陰謀論的無形黑洞。事實上，從"排統門"到 "抵制門",康師傅與統一的熱戰貫穿了今年的夏秋兩季，這對十幾年纏斗不止的冤家，再一次走到劍拔弩張的關頭。

??? "陰謀論"幕后黑手

??? "在這輪抵制潮中，據不完全統計，我們大概有7500個銷售點受到傷害。"康師傅新聞發言人陳功儒接受時代周報記者采訪時透露，"我們已經向公安局和工商局報案，目前人證、物證、影像、錄音等各方面的證據都齊備，但現階段需要做證據保全工作，不便透露太多信息，事情還沒完，我們也還在持續搜證中。"

??? 陳功儒所提到的證物，當中包括一份非常關鍵的郵件轉發截圖。

??? 一封主題為"請用個人微博廣而告之康師傅為日資品牌的事實"的郵件，要求用康師傅具有日資股份一事，大力宣揚其為日本企業，用微博轉發康師傅為日資品牌的事實，郵件中還備注指示推廣團隊的負責主管每晚8點前必須短信回復轉發條數及截圖。

??? 據記者掌握的這份資料，如果這份疑似來自統一員工的內部郵件是真的，那意味著統一很可能是別有用心。

??? 另一封署名為統一食品事業部吳超的郵件，內容涉及"保釣抗日",由名為"Ronglong Hou"人士轉發給多位主管級員工。"Ronglong Hou被疑為統一企業（中國投資有限公司總經理、執行董事侯榮隆。

??? 此外，業內人士向記者透露，康師傅已掌握的證據還包括湖北等地的統一員工在康師傅貨架前貼寫滿詆毀言論的抵制傳單，被公安機關調取的監控資料等。

??? 陳功儒告訴記者，康師傅*初發現事件詭異是在9月18日，有臺灣的記者向他們爆料，發現某地有"抵制康師傅"的橫幅，康師傅的貨品和業務員也被一些高校賣點清退。"9月份正值開學的黃金時段，加上天氣逐漸轉涼，是方便面的銷售旺季，這時候有系統、有策劃地操作這件事情，統一著意太深了。"

??? 面對指控，康師傅方面稱："我們向來是民族品牌，也從來沒有回避過有日資參股的事實，目前*大股東為頂新（開曼島控股有限公司，其次是日本三洋食品株式會社，分別占股33.27%和33.18%;*大個人股東為康師傅品牌創始人魏應州，持股0.4%,剩余33.15%的股份由公眾持有。"

??? "統一宣揚我們的日資背景并不違背事實，但他們說這件事情的動機是錯的。策劃這件事情的人非常有城府，居心叵測。"陳功儒向記者坦言。

??? 記者就幕后抵制疑云致電統一方進行求證。統一集團公關部的人員向記者表示："統一**沒有幕后操作此事。據公司了解，侯榮隆和吳小姐也沒有發過上述郵件。相反康師傅對我們的攻擊和抵制，我們已經收集了相關證據，并已提供給工商部門和政府。"此外，統一方面稱遲些將公開回應此事，拒絕提供更多信息。

??? 一個自稱被害，一個自辯清白，到底誰在說謊？有趣的是，雙方都在努力強調自己作為受害者的身份，都稱已向公安機關報案，這樣的反應不禁讓人感到疑惑。

??? 康師傅一內部人員向記者透露，此前康師傅曾主動嘗試跟統一高層溝通，規勸各自克制以免事態惡化，但對方一直以打太*的方式拒絕和談。

??? "統一集團內部是兩撥人在干事情，惡性競爭手段都集中在方便面這一塊，飲料部沒有類似的做法。這個事件繼續推進，對統一的形象傷害是很大的，實際上統一內部有人對這樣的做法是非常看不過去的，不然那些郵件怎么可能拿得到。"上述知情人士向記者說。

??? "以往我們的競爭只是停留在終端業務人員的個別行為，如今演變成為公司高層的授意，而且是全國鋪開性的行動，這非常可怕。"陳功儒表示，"值得注意的是，通常前端業務人員都比較年輕，血氣方剛，繼續搞下去大打出手，發生王老吉加多寶那樣的惡性事件，事情就不好控制了。終端的競爭還是應該回歸理性上面來。"

??? 零和競爭下的貼身肉搏

??? 早在5月初，就有不少爆料稱康師傅為一統江湖對統一趕盡殺絕：先在東北市場以每月倒貼銷售點500-2500元的方式簽下"排他協議",將統一老壇酸菜面趕出渠道，再在上海地區憑借頂新國際的共同背景在全家超市封殺統一方便面。此前統一市場部更有人員曾對外爆料，稱康師傅自今年開始實施"排統計劃",一系列手段包括不惜血本鋪貨、抬高貨架費、買斷經營等，已一舉端掉統一4萬個銷售點。

??? 然而，統一官方隨后卻否認了丟掉4萬個網點的傳言，稱統一今年的銷售點不降反增，對康師傅的排統計劃則既不承認也不否認。

??? 康師傅方面則向記者否認了在東北市場實施排他性協議的指責。"去年1-9月份統一方便面的利潤額大概是2.9億元，但今年前三季竟然沖到7.9億元，如果真如傳言所說滅了他們那么多據點，哪還能增長170%之多？"

??? "至今為止沒有人拿得出來那份所謂的合同，4萬個銷售點的說法又前后矛盾，統一明顯是吃了我們豆腐還賣乖。"康師傅內部人士向記者控訴。

??? 真假難辨，康統大戰"互陰互黑"的戲碼卻有愈演愈烈的趨勢。

??? 行業人士指出，康師傅與統一之間的恩怨由來已久非一日之寒，之所以今年以來加劇爆發，原因在于近年來方便面行業發展停滯，市場陷入增長困局。方便面行業早已告別開疆拓土、跑馬圈地階段，零和戰爭下，難免貼身肉搏，擦槍走火。

??? 根據尼爾森2012年6月份數據，康師傅方便面銷售量與銷售額市場占有率為43.9%和57%,其中容器面和高價袋面銷售額占有率分別為65.7%及70.1%.雖然行業老大康師傅穩占半個市場，但統一的潛在威脅不可小覷。

??? 據財報顯示，2011年康師傅凈利下跌12.01%,出現6年來業績的首次下滑。統一方便面業務大增67.3%至59.36億元，市場占有率則從9.5%躍升至13.5%.

??? 統一方便面這一年亮眼的業績要歸功于2008年橫空出世的老壇酸菜牛肉面，其如今已成為統一方便面旗下*大紅大紫的明星產品。去年老壇酸菜單品年營收約40億元，口味攀升至所有方便面口味亞軍的位置，占比高達7.3%,而同年康師傅主打的紅燒牛肉面品類則衰退3%.2012上半年統一方便面形勢持續見好，總營收34.2億元，較去年同期增長22.4%,市場占有率更提升至15.1%.

??? 康師傅接招推出"陳壇酸菜面",與紅燒、香辣口味三駕齊驅打擊對手。但根據尼爾森資料，2012年上半年酸菜品類占比由去年同期的10.3%,提升至15.5%,取代香辣牛肉成為辣味市場**大品類、整體市場第二大品類。同時，康師傅主打的紅燒品類衰退3.6個百分點，香辣品類衰退1.1個百分點，其中，老壇酸菜牛肉面在酸菜品類的15.5%中占據8.2%.

??? 為復制老壇酸菜的成功，統一乘勝加鞭，正將第二主打鹵肉面努力推向市場，誓撼康師傅河山。

??? 康師傅占據大陸市場半壁江山，統一歷來是臺灣方便面界的龍頭老大，但在大陸市場卻缺乏耕耘，正加勁奮力直追，兩虎相斗，更加激烈的交鋒仍將上演。

??? 康百聯姻鄭州建廠

??? 康師傅下了百事的"蛋"

??? 特約記者 覃劍 實習生 汪喆 陳姿羊 發自武漢

??? 過不了多久，中國市場將出現康師傅生產的百事可樂。

??? 10月25日，康師傅控股有限公司（0322.HK和全球*大的食品和飲料公司之一百事公司（NYSE:PEP，聯合宣布在中國鄭州設立新的飲料工廠-鄭州百事飲料有限公司，這是雙方在今年初建立戰略聯盟之后開設的**家飲料工廠，康百聯盟終于揭開神秘面紗，邁出*為關鍵的一步。

??? 根據合作協議，康師傅將獲得百事公司在華的24家瓶裝廠資產，百事公司則獲得康師傅旗下飲料業務子公司康師傅飲品控股5%股權，康師傅飲品控股則成為百事公司碳酸飲料的特許裝瓶商，康師傅飲品控股還將獲得百事公司旗下的純果樂、佳得樂等非碳酸飲料業務的分銷和生產。上述分銷、生產方面的合作均于2050年底屆滿。

??? 在外界看來，與康師傅聯姻，百事公司是屈尊下嫁。而實際上，原材料價格上漲和中國經濟發展增速放緩，業已影響百事公司的盈利能力。

??? 百事剛剛出爐的三季報顯示，營業收入為166.5億美元，較上一財年同期減少5%,該季盈利也較上年同期下滑5%.此外，迫于虧損壓力，*近一年，有3家百事公司的合資方拋售瓶裝廠股權。

??? 內憂外困之時，百事公司在華不得不尋找突破。鑒于康師傅市場占有率和強大的本土分銷能力，聯盟后兩家公司市場疊加率達到19.9%,超過可口可樂。

??? 種種跡象表明，初次合作落子中原腹地鄭州，意在爭取西部市場。"這預示著百事公司會將發展重點放在中西部地區。一方面，由于中西部地區潛在的碳酸飲料消費市場；另一方面，由于百事可樂的勁敵可口可樂在中西部城市普及率較低，百事可以借助康師傅的渠道網絡深入到二、三線城市乃至廣大的農村地區，提高自身的市場份額。"中投顧問食品行業研究員向健軍說。

??? 對于百事公司而言，康百聯盟是形勢所迫，不僅僅是老對手可口可樂的緊逼，更來自中國市場的變化。2015年，中國將成為全球*大的軟飲料市場。面對這樣的市場前景，百事必須作出改變。

??? 向健軍分析稱，百事公司以24家瓶裝廠資產換取康師傅飲品5%的股權，不排除拓展其他類型飲料業務的可能性，隨著消費者健康觀念的增強，碳酸飲料的市場容量會逐漸縮小，百事公司需要拓展其他類型飲料謀取發展。但百事公司并沒有放棄碳酸飲料的發展，其選擇與康師傅聯盟意欲借助康師傅的分銷網絡為碳酸飲料創造更多的市場機會。

??? 此次合作，除在產品生產銷售上的改變，雙方人員整合也將對百事公司原有的經驗管理方式產生一定的影響。

??? 此前百事公司和康師傅曾表示不會插手對方的經營管理，但是，今年4月1日的一紙調令，原擔任康師傅控股東北區的財會部主管及飲品事業的查核主管的余煥章出任百事（中國投資有限公司首席財務官一職。

??? 值得注意的是，康師傅為臺資企業，百事則為美國公司，兩家公司的管理風格迥異，對于百事來說，如何將自身攜帶的美國企業管理文化與本土企業融合達到*佳效果，將是亟須解決的問題。