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方便面“貴族”農心否認含致癌物

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 商報訊(記者 金曉巖韓國知名方便面廠商農心生產的六款方便面,在韓國被驗出含有一級致癌物"苯并[α]芘"一事昨日成為國內市場的焦點,引發了不少消費者的擔憂。對此,農心在華機構上海農心食品有限公司昨日通過聲明表示,被曝光的六款產品不存在安全問題。另一位企業負責人則透露,此事屬于"舊事重提",早已澄清過。

??? 記者昨日在走訪朝陽區一家美廉美超市時注意到,貨架上的農心方便面僅有"辣白菜"和"辛拉面"兩種產品,產地均標注為"上海農心食品有限公司".該公司相關負責人在接受本報記者采訪時也一直強調,農心在中國上海、沈陽、青島的三大工廠系獨立生產基地,與此次報道無關。她還向記者發來韓國食品研究所的檢測報告,稱上述六款產品的檢測結果均顯示未查出"苯并[α]芘"成分。不過由于所有報告均為韓文,記者亦無從確認報告內容。

??? 無論真相如何,都讓作為方便面"貴族"的農心食品蒙上了一層陰影。通過對比可以看到,一款65g桶裝的農心方便面單價近5元,而統一、康師傅等品牌一款113g桶裝方便面價格一般只在3.5元左右。

??? 而另一位上海農心的內部人士則向記者表示,此次事件是由此前檢測出致癌物質引起,由于現在處于韓國換屆選舉的緊張時期,所以該事件也因此被重新"翻出來".

??? 據了解,今年6月韓國的食品管理單位進行調查時,發現農心旗下六款拉面及烏龍面含有致癌物質"苯并[α]芘".當時,農心食品代理商稱因"苯并[α]芘"含量在韓國規定的標準下,不至于威脅健康。

??? 資料顯示,"苯并[α]芘"在油炸、燒烤、煙燻、烘焙等食物中常見,是在碳水化合物、蛋白質和脂肪不完全燃燒時產生的高活性間接性致癌物質,殘留在人體內部的話*有可能誘發肺癌和心血管疾病。包括歐盟、世衛組織都針對煙熏食物分別定有"苯并[α]芘"不得超過5ppb和10ppb的上限標準。

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