??? 本報訊 記者石巍 發自河北 為貫徹落實省委書記張慶黎提出的"確保近期求突破，市場主體和群眾反映強烈的問題得到有效解決"的目標要求以及全省著力改善"兩個環境"動員大會的決策部署，河北省政府食品安全辦公室近日印發《關于集中開展食品安全隱患排查整治活動的通知》，決定于今年第四季度在全省范圍內集中開展食品安全隱患排查整治活動。

??? 據記者了解，本次活動分為集中排查、整改提升、檢查驗收三個階段進行，以地方自查為主，按照屬地管理和"誰主管、誰負責"的原則，緊緊圍繞社會關心的重點、媒體關注的熱點、部門監管的難點問題，深入排查食品安全重大隱患和薄弱環節。一是重點圍繞五大專項整治行動開展排查。檢查了解打擊非法添加、假劣酒、私屠濫宰、地溝油、瘦肉精等食品安全專項整治行動的開展情況及存在的問題隱患。二是排查重點區域。檢查了解食品集中生產區域的食品品種、生產加工企業數量及區域分布、主要生產加工方式、生產規模、產品銷售等情況以及存在的問題隱患。三是排查重點品種。檢查了解乳制品、食用油、肉類、酒類、食品添加劑、保健食品等重點品種綜合治理情況以及存在的問題隱患。四是排查重點部位。檢查了解和解決食用農產品、食品交易市場、城鄉結合部、城中村、建設工地、食品自備或外租庫（包括冷庫、旅游景點及中小學校食堂等重點場所和重點部位存在的問題隱患。五是排查重點領域。檢查了解農藥獸藥殘留、調味品、餐具和食品包裝材料治理情況，掌握特種養殖鮮肉及肉制品流向和可能存在的"黑作坊"、"黑窩點"、制售假冒偽劣食品及群眾舉報反映的突出問題。

??? 《通知》要求，各地各有關部門要把開展此次食品安全隱患排查整治活動作為著力改善"兩個環境"、有效防范重大食品安全事故的重要抓手，增強工作的針對性和有效性，不斷細化工作流程，明確責任單位和責任人，力求消除一批食品安全隱患，清理一批行業潛規則，端掉一批食品加工黑窩點，斬斷一批犯罪產業鏈，嚴懲一批違法犯罪分子，為建設經濟強省、和諧河北創造良好的食品安全環境。

??? 為確保本次集中排查整治活動取得實效，河北省政府食品安全辦公室將會同省直有關部門組成聯合督導組，對各地食品安全隱患排查整治情況進行督導檢查和驗收。凡是經自查未發現的問題隱患，在督導檢查驗收中被發現或釀成食品安全事故的，將嚴肅追究有關方面和責任人的責任。