2012年10月13日，國家食品安全風險評估專家委員會（以下簡稱“評估委員會”第六次會議在北京廣西大廈召開。衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局蘇志局長、國家食品安全風險評估中心劉金峰主任、衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局評估預警處徐嬌副處長應邀出席會議。會議由評估委員會主任委員陳君石院士主持。

　　會議主要議題包括：學習研討國務院《關于加強食品安全工作的決定》（以下簡稱《決定》和《國家食品安全監管體系“十二五”規劃》（以下簡稱《規劃》；審議《中國居民反式脂肪酸膳食攝入水平及其風險評估》報告草案。

　　蘇志局長帶領評估委員會委員共同學習了《決定》和《規劃》兩個文件。蘇志局長**傳達了《衛生部貫徹落實國務院關于加強食品安全工作的決定的通知》以及《衛生部辦公廳關于印發<衛生部2012年食品安全重點工作方案>的通知》，要求評估委員會充分認識《決定》和《規劃》的重要意義，把握兩個文件的精髓和實質，領會風險評估等食品安全相關工作的任務和要求。蘇志局長在講話中充分肯定了評估委員會在食品安全風險評估工作中的貢獻和成績，希望專家結合評估委員會職責，將《決定》和《規劃》的要求落實到實際工作中，鼓勵評估委員會繼續發揮其在食品風險評估中的核心作用，繼續提高風險評估的科學水平，以高度的責任心和使命感，認真履行職責，為政府做好參謀。

　　陳君石院士表示，蘇志局長的專題講座加深了委員們對兩個文件的理解，充分突出了風險評估在食品安全技術支撐體系中的重要作用，將對評估委員會進一步明確工作方向、認真履行職責起到十分重要的指導作用。

　　反式脂肪酸風險評估專項工作組組長楊杏芬委員向評估委員會匯報了反式脂肪酸風險評估工作。評估委員會對《中國居民反式脂肪酸膳食攝入水平及其風險評估》報告草案進行了審議。委員會充分肯定了專項工作組和秘書處所開展的工作，原則通過《中國居民反式脂肪酸膳食攝入水平及其風險評估》報告，同時要求秘書處配合專項工作組，根據委員會的意見進一步修改和完善技術報告。

　　國家食品安全風險評估專家委員會秘書處

　　二〇一二年十月十三日