作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 中秋國慶黃金周快到了,節令食品月餅以及話梅、豆腐干、干果等"出游"食品近來大受歡迎,市民采買這些食品是不是能放心選購呢?今天上午,市工商局通報,4種不合格食品全市停售,其中,一種雞味香干的菌落總數實測值竟達到標準值的640倍。還有兩種不合格月餅也已經采取臨時控制措施,責令下架、停止經營。
??? 市工商局在對本市流通領域食品抽檢中發現,標稱石家莊市宏民商貿有限公司宏民食品加工廠生產的"宏民"雞味香干,菌落總數標準值應為750cfu/g,但實測值竟達到480000cfu/g,是標準值的640倍。菌落總數反映食品在生產過程中是否符合衛生要求,菌落總數的多少在一定程度上標志著食品衛生質量的優劣。此外,標稱安徽省阜陽市雪偉食品廠生產的一種"明徠樂"小肥牛,山梨酸、甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜4種"不得添加"的添加劑,均被檢出。
??? 市工商局同時公布月餅市場抽檢結果,顯示月餅抽檢合格率為98%.本次共抽取了產自北京、廣東、天津、河北、湖北、上海等26個廠家生產的100個月餅樣本,經檢驗,有兩個樣本因菌落總數超標,被判定為不合格,對于抽檢中發現的不合格月餅,市工商局已采取臨時措施控制風險,責令經營者下架、停止經營不合格食品,待法定程序履行完畢后,再依法對其進行處置。(記者楊濱
??? 全市下架食品名單
??? 樣品名稱 商標 生產批次 標注生產單位名稱 不合格項目
??? 雞味香干 宏民 2012.3.1 石家莊市宏民商貿有限公司宏民食品加工廠 菌落總數
??? 檳榔梅 華夏開創 2012.1.4 天津市福美商貿有限公司 苯甲酸及其鈉鹽
??? 山椒鮮竹筍 露之源 2012.4.6 自貢露源食品有限公司 山梨酸及其鉀鹽
??? 小肥牛 明徠樂 2012.5.7 安徽省阜陽市雪偉食品廠 山梨酸及其鉀鹽
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