作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 中國質量新聞網消息 中秋、國慶將至,為保證
??? 此次監督抽查主要依據《月餅產品質量監督抽查規范》(CCGF 112.2-2010,對涉及健康安全的苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、丙酸鈣、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、合成著色劑、膨松劑、酸價、過氧化值、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌計數,對涉及月餅過度包裝的包裝空隙率和包裝層數等項目進行了檢驗。
??? 據江西省質監局透露,全省共有獲得食品生產許可證的月餅生產企業107家,其中停產34家。2012年,國家監督抽查共抽查了19家企業生產的20批次月餅產品,省級監督抽查共抽查了54家企業生產的54批次月餅產品,實現了月餅質量抽查全覆蓋。經檢驗,該74批次月餅產品的實物質量均符合標準規定。從連續幾個月對月餅質量安全實施監督抽查的結果來看,全省企業生產的月餅質量得到了提高。
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