??? 青島市質(zhì)監(jiān)局近期組織開(kāi)展了對(duì)我市月餅產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督抽查，共對(duì)25家企業(yè)60批月餅產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽查和檢驗(yàn)，實(shí)物質(zhì)量全部合格。

??? 據(jù)悉，市質(zhì)監(jiān)部門(mén)依據(jù)GB19855-2005 《月餅》、GB7099-2003《糕點(diǎn)、面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762-2005《食品中污染物限量》、GB 7718-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》對(duì)25家企業(yè)60批月餅產(chǎn)品的感官、干燥失重、脂肪、總糖、餡料含量、酸價(jià)（以脂肪計(jì)、過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)、黃曲霉毒素B1、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌計(jì)數(shù)、鉛（Pb、總砷（以As計(jì)、檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、環(huán)己基氨基磺酸鈉 （甜蜜素、脫氫乙酸、丙酸鈣（鈉、鋁、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜、蛋白質(zhì)、標(biāo)簽等28項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)，實(shí)物質(zhì)量全部合格。

??? 據(jù)了解，此次被抽檢的食品企業(yè)包括青島福岡工貿(mào)有限公司、青島丹香食品有限公司、青島羅密歐食品有限公司、青島皇家美孚食品有限公司、青島中苑食品有限公司、青島海夢(mèng)圓大酒店有限公司等。

??? 市質(zhì)監(jiān)局表示，后續(xù)仍將對(duì)其他月餅生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督抽查，結(jié)果將通過(guò)新聞媒體及時(shí)公告。