作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? "雞蛋6元一斤!這也太貴了,才幾天時間啊,居然破了6元大關(guān)了!"昨天一大早,家住浙大紫金港港灣家園的何女士感嘆,這一個月來,"火箭蛋"真是厲害啊。
??? 監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,7月下旬以來,全國雞蛋價格持續(xù)快速上漲,目前已逼近2008年以來的監(jiān)測*高水平。與7月21日相比,9月10日,普通鮮雞蛋全國日均價上漲20.1%,價格較去年9月11日的歷史高點僅相差2.0%.分地區(qū)來看,截至9月10日,超過八成省區(qū)市雞蛋價格在每斤5元以上。
??? 普通雞蛋已達(dá)6元/斤
??? 昨天,記者來到杭州屏風(fēng)街農(nóng)貿(mào)市場,還未走進(jìn)菜場就看到一位大嬸面前擺著三筐雞蛋,"土雞蛋10塊一斤,菜場里*起碼12塊呢,洋雞蛋6塊一斤。"大嬸還說現(xiàn)在進(jìn)貨成本高了,之前賣8.5元/斤,一箱30斤,每箱漲了35元。
??? 一位老奶奶看著10元一斤的雞蛋開始詢問,"這個是土雞蛋嗎?怎么這么大顆?"小販說:"當(dāng)然是土雞蛋,安吉那邊的。"后來老奶奶以9元/斤的價格買了一袋雞蛋,并堅持要紅殼的。
??? 記者走進(jìn)市場,看到有的蔬菜攤也擺著雞蛋,攤主說,"雞蛋都是山西平遙的,12塊一斤。"記者問是不是漲價了,市場外面的本雞蛋只要10元/斤。攤主說沒有漲,一直是這個價。
??? 在另外一個蔬菜攤上,本雞蛋也同樣是12元/斤。
??? 在專門賣雞蛋的攤位前,圍著不少顧客。一個老板娘熱情地招呼著顧客,"要雞蛋嗎?土雞蛋有很多種,斤的價格從8元到20元的都有。*貴的1.8元一個。"
??? "現(xiàn)在雞蛋越來越貴了,為了家人的營養(yǎng)還是要堅持買的,這些價格不一樣的雞蛋差別不大的,我每次買就買8塊一斤的。" 經(jīng)常買雞蛋的馮奶奶告訴記者。
??? 雞蛋身價已向鴨蛋看齊
??? 在三里亭農(nóng)貿(mào)市場,記者詢問了幾位雞蛋攤主,得知散裝鮮雞蛋的批發(fā)價格基本都在5.5元/斤,土雞蛋有的為7元/斤,有的11元/斤。
??? "現(xiàn)在雞蛋和鴨蛋一個價了。"一位攤主指著雞蛋旁邊的鴨蛋說,"這個鴨蛋7元/斤,這個稍微好點的雞蛋也是7元/斤。"
??? "*近一個多月都在漲,5塊一斤已經(jīng)是上個月的事情了。"一位男攤主告訴記者。
??? 菜場里的雞蛋零售價都破"6"了,而半個多月前曾在超市里幾乎"零利潤"銷售的4.88元/斤的特價雞蛋也早已不復(fù)存在。記者昨天在世紀(jì)聯(lián)華慶春店看到,普通土雞蛋是7.86元/斤,而較好的一款土雞蛋則是13.86元/斤,沒有發(fā)現(xiàn)普通散裝雞蛋的蹤影。
??? "普通散裝雞蛋前段時間促銷時有,而現(xiàn)在暫時沒有在銷售。" 世紀(jì)聯(lián)華慶春店值班經(jīng)理說。
??? 鹵蛋、小蛋糕紛紛小幅提價
??? "親愛的童鞋(網(wǎng)絡(luò)用語,意為"同學(xué)"們你們好!由于雞蛋等其它相關(guān)原料漲價,導(dǎo)致小蛋糕*為被動的'5升6'售賣現(xiàn)象的形成,我深表歉意!為小蛋糕能堅定不移、一如既往的(地和童鞋們走下去,我承諾這次漲價是臨時性的,完全出于無奈。所以等雞蛋風(fēng)波過去之后,小蛋糕定會'6降5'重新調(diào)價。"這是杭州網(wǎng)絡(luò)紅人"杭電蛋糕哥"前天發(fā)的微博。
??? "開學(xué)前幾天我去進(jìn)雞蛋,3.3元/斤我買了一箱,等開學(xué)后我再去進(jìn)貨就是5.5元/斤了。雞蛋漲價前我的成本在3.5元左右,漲價后就達(dá)到了4元,漲價也是不得已。"怪不得"杭電蛋糕哥"終于"扛不住"了,把每斤小蛋糕的價格上漲了1元。
??? "今晚的生意銷量比平時少了20%,80%的顧客表示基本可以接受漲價,其中30%的顧客覺得不貴,20%覺得有點小貴但可以接受,剩下的30%會將吃小蛋糕的次數(shù)減少。"蛋糕哥分析道。
??? 不過他針對銷量下滑已經(jīng)有了對策:"杭電小蛋糕由于單價五升六的沖擊,導(dǎo)致銷量下降20%,這違背了小蛋糕由暴力型轉(zhuǎn)向經(jīng)濟(jì)型再轉(zhuǎn)向服務(wù)型及民主型的根本宗旨與發(fā)展的**目標(biāo)。所以小蛋糕下沙所有店明啟(起推出終結(jié)2÷1=5元行動(6元/份,兩份起每份依然5元!盼各位童鞋的支持,謝謝!"
??? 昨天,在杭州城東的一家福建沙縣小吃店里,記者看到沙縣的招牌小吃鹵蛋從1元/個上漲到1.5元/個。"我們也是*近被迫無奈才對鹵蛋漲價5毛的,上次去楊家村批發(fā)雞蛋的時候是5.1元/斤,今天已經(jīng)5.3元/斤了,*近一個月每天都在漲價,就連這個青菜都5元/斤了。" 余老板一邊擇著青菜一邊向記者訴苦。
??? 不過大多顧客對漲價表示理解:"雞蛋漲價猛我們都知道,要吃也沒有辦法。"
??? "今天農(nóng)都市場的雞蛋批發(fā)價就五塊四一斤了。我們的茶葉蛋以前1元/個,現(xiàn)在賣一個1.3元,兩個2.5元。荷包蛋不敢漲價,因為怕顧客不買賬,有些顧客知道要漲價,他就不吃荷包蛋了。蛋餅是既不敢漲價又不敢少放蛋,怕顧客不來買啊。"紅梅社區(qū)附近的早餐店主紀(jì)先生說。
??? 隔壁的早餐店主俞先生也告訴記者:"蛋餅現(xiàn)在*少三塊五一個,成本就要將近3塊錢了。"? □見習(xí)記者 章頻 實習(xí)生 胡煒
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