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求證:轉(zhuǎn)基因“黃金大米試驗(yàn)”疑云調(diào)查

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 本報(bào)記者**采訪網(wǎng)傳轉(zhuǎn)基因試驗(yàn)論文當(dāng)事人--

??? "黃金大米試驗(yàn)"疑云調(diào)查(求證·探尋喧嘩背后的真相

??? 本報(bào)記者 顏珂 王君平 本報(bào)駐美國(guó)記者 吳成良 人民網(wǎng)記者 陳小燕

??? 新聞背景

??? 8月31日,有網(wǎng)文稱,美國(guó)一專業(yè)網(wǎng)站刊登的論文透露,美國(guó)塔夫茨大學(xué)一科研機(jī)構(gòu)2008年在湖南省一所小學(xué)進(jìn)行過(guò)轉(zhuǎn)基因大米(黃金大米人體試驗(yàn),該網(wǎng)文隨即在國(guó)內(nèi)外引發(fā)強(qiáng)烈關(guān)注。

??? 記者了解到,8月1日,《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》網(wǎng)站發(fā)表了一篇名為《黃金大米中的β-胡蘿卜素與油膠囊中的β-胡蘿卜素對(duì)兒童補(bǔ)充維生素A同樣有效》的論文。

??? 論文稱,為了比較兒童攝入"黃金大米"、菠菜和β-胡蘿卜素油膠囊對(duì)補(bǔ)充維生素A有何不同,美國(guó)塔夫茨大學(xué)、湖南疾病預(yù)防控制中心、中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所、浙江醫(yī)學(xué)科學(xué)院等工作機(jī)構(gòu)的研究人員2008年共同在湖南省的一所小學(xué)進(jìn)行試驗(yàn),針對(duì)的是6到8歲的健康的在校小學(xué)生。

??? 論文同時(shí)稱,研究所用材料--黃金大米和菠菜都是在美國(guó)生產(chǎn)、處理和蒸煮,然后冷藏運(yùn)至中國(guó)實(shí)驗(yàn)所在地加熱后供小學(xué)生食用。

??? 論文稱,所有的作者均審查了原稿。

??? 該論文共有7名作者。據(jù)記者了解,論文**作者唐廣文(音為美國(guó)塔夫茨大學(xué)研究員,論文第二作者胡余明為中國(guó)湖南省疾控中心工作人員,第三作者蔭士安為中國(guó)疾控中心研究員,第四作者王茵為浙江醫(yī)學(xué)科學(xué)院研究人員。其他3位作者為杰拉德·戴羅爾、米切爾·格魯薩克、羅伯特·羅素。另?yè)?jù)了解,所謂"黃金大米"是一種轉(zhuǎn)基因大米,因呈黃色而得名。

??? 疑問(wèn)一:中方作者是否知曉論文內(nèi)容?

??? 【調(diào)查】中方作者稱對(duì)黃金大米數(shù)據(jù)不知情或?qū)φ撐牟恢?/p>

??? 9月3日下午,在湖南省疾控中心的辦公大樓,人民日?qǐng)?bào)"求證"欄目記者見(jiàn)到了胡余明,他是論文的第二作者。胡余明的精神狀態(tài)看起來(lái)很不好,因?yàn)檎撐氖鹈皇拢麕缀踉谝灰归g被推向了輿論的風(fēng)口浪尖。"我到現(xiàn)在還是一頭霧水。"胡余明無(wú)奈地說(shuō)。

??? 他對(duì)記者表示,對(duì)于該篇論文,他不知情,之前既沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)與該篇論文相關(guān)的任何信息,也沒(méi)有看過(guò)論文的內(nèi)容,更不知道為何自己的名字會(huì)出現(xiàn)在論文的作者之中。

??? 胡余明說(shuō),論文中的試驗(yàn)與自己參與過(guò)的實(shí)驗(yàn)(即在湖南衡南縣江口中心小學(xué)做的實(shí)驗(yàn)完全不相符,"我們所參與的實(shí)驗(yàn)是國(guó)家課題,課題結(jié)束后,所有資料都上交給了中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所".

??? 對(duì)于該論文的**作者唐廣文,胡余明表示,2008年的時(shí)候根本不認(rèn)識(shí),后來(lái)見(jiàn)過(guò)面,但與論文無(wú)關(guān)。

??? 第三作者蔭士安是中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所研究員,他9月4日給記者的聲明稱,"(我對(duì)美方論文中涉及菠菜和β-胡蘿卜素的實(shí)驗(yàn)知情,對(duì)黃金大米數(shù)據(jù)不知情;我們的項(xiàng)目(即在湖南衡南縣江口中心小學(xué)做的實(shí)驗(yàn)在于植物性食物(如菠菜中胡蘿卜素轉(zhuǎn)化成維生素A的效率。"

??? 第四作者是浙江省醫(yī)學(xué)科學(xué)院保健食品研究所研究員王茵,9月4日上午和下午,記者兩次在辦公室采訪到她,她直接告訴記者,"我對(duì)論文不知情。"

??? 疑問(wèn)二:湖南是否進(jìn)行過(guò)轉(zhuǎn)基因大米試驗(yàn)?

??? 【調(diào)查】湖南省農(nóng)業(yè)廳稱,2008年以來(lái),湖南省從未進(jìn)行過(guò)任何轉(zhuǎn)基因大米試驗(yàn)

??? 根據(jù)該論文提到的內(nèi)容,記者采訪了湖南省農(nóng)業(yè)部門(mén)。湖南省農(nóng)業(yè)廳轉(zhuǎn)基因辦公室相關(guān)工作人員表示,2008年以來(lái),湖南省從未進(jìn)行過(guò)任何轉(zhuǎn)基因大米試驗(yàn)。

??? 湖南省疾控中心、衡南縣疾控中心有關(guān)負(fù)責(zé)人以及參與"維生素A在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化效率"實(shí)驗(yàn)的胡余明均向記者表示,從美方論文描述的時(shí)間、參與人數(shù)與內(nèi)容來(lái)看,2008年在湖南省開(kāi)展的相關(guān)實(shí)驗(yàn),只有衡南縣江口中心小學(xué)實(shí)施的這一個(gè),別無(wú)其他。

??? 9月1日,湖南省衡陽(yáng)市政府發(fā)表一份聲明稱,通過(guò)調(diào)查,在衡南縣江口中心小學(xué)進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)不是轉(zhuǎn)基因試驗(yàn),而是"植物中類胡蘿卜素在兒童體內(nèi)轉(zhuǎn)化成為維生素A的效率研究",且所有食品均在當(dāng)?shù)夭少?gòu)。

??? 疑問(wèn)三:在湖南小學(xué)做的是什么實(shí)驗(yàn)?

??? 【調(diào)查】課題負(fù)責(zé)人與實(shí)驗(yàn)小學(xué)表示,是國(guó)家自然基金研究項(xiàng)目,不是轉(zhuǎn)基因試驗(yàn)

??? 為核實(shí)衡陽(yáng)市政府發(fā)表的聲明內(nèi)容,9月2日上午,記者趕到湖南省衡南縣江口鎮(zhèn),采訪參與過(guò)2008年江口中心小學(xué)課題研究的有關(guān)人員。

??? 衡南縣疾控中心副主任伍劍橋是參與者之一。他告訴記者,該課題是中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所于2008年委托湖南省疾控中心承擔(dān)的《植物中類胡蘿卜素在兒童體內(nèi)轉(zhuǎn)化成為維生素A的效率研究》的工作,系國(guó)家自然基金研究項(xiàng)目(課題編號(hào)為NO.30571574。

??? 蔭士安在聲明中說(shuō),他本人是國(guó)家自然科學(xué)基金《植物中類胡蘿卜素在兒童體內(nèi)轉(zhuǎn)化成為維生素A的效率研究》課題負(fù)責(zé)人,該課題是國(guó)家自然科學(xué)基金資助項(xiàng)目。目的是獲得我國(guó)兒童膳食中胡蘿卜素在體內(nèi)有多少能夠轉(zhuǎn)化成維生素A的效率,*終獲得結(jié)果將作為估計(jì)我國(guó)兒童維生素A需要量、制定膳食維生素A推薦攝入量的重要基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。

??? 疑問(wèn)四:實(shí)驗(yàn)所需食材來(lái)自哪里?

??? 【調(diào)查】實(shí)驗(yàn)方稱食材均在當(dāng)?shù)夭少?gòu),負(fù)責(zé)烹飪的廚師稱未見(jiàn)過(guò)黃顏色大米

??? 湖南省疾控中心的胡余明是該課題湖南方面的負(fù)責(zé)人。他說(shuō),參加實(shí)驗(yàn)的學(xué)生被分成三組,統(tǒng)一安排在學(xué)校食堂進(jìn)早餐和中餐,早餐為米粉,中餐則是一葷一素一湯。

??? 胡余明告訴記者,除了蔬菜,學(xué)生們吃的內(nèi)容完全相同。而這項(xiàng)課題的主要目標(biāo),就是通過(guò)讓學(xué)生們食用胡蘿卜素含量不同的蔬菜,來(lái)測(cè)量維生素A在學(xué)生體內(nèi)的吸收情況。

??? 伍劍橋說(shuō),課題所用食材來(lái)自兩個(gè)渠道:米、油、調(diào)味品由衡南縣疾控中心在衡陽(yáng)市步步高超市采購(gòu);肉類、禽、蛋等生鮮食品由學(xué)校在江口鎮(zhèn)采購(gòu)。他給記者看了當(dāng)時(shí)的超市采購(gòu)發(fā)票。

??? 參與大米采購(gòu)的伍劍橋和校方幾位工作人員告訴記者,他們記得很清楚,給學(xué)生們吃的大米是湖南省金健米業(yè)的"桃花香米",不是"黃金大米".

??? 廚師及廚房工人均由學(xué)校負(fù)責(zé)聘請(qǐng),廚房工作人員伍秋英告訴記者,當(dāng)時(shí)做飯用的米是"桃花香米",根本沒(méi)有見(jiàn)過(guò)黃顏色的大米。

??? 江口中心小學(xué)老師陳莉蘭的小孩當(dāng)時(shí)讀三年級(jí),因?yàn)椴环夏挲g要求,沒(méi)有參加實(shí)驗(yàn),但她還是讓小孩跟她一塊在學(xué)校食堂就餐,吃的飯菜跟學(xué)生們一樣。

??? 時(shí)任中心小學(xué)校長(zhǎng)的賀仲秋告訴記者,因?yàn)橹形缇筒头奖悖瑢W(xué)校老師都主動(dòng)將子女帶到課題組一同就餐,"幾乎所有老師都讓小孩跟參加實(shí)驗(yàn)的學(xué)生們一起吃飯".

??? 疑問(wèn)五:家長(zhǎng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)是否知情?

??? 【調(diào)查】超過(guò)100名學(xué)生參與實(shí)驗(yàn),家長(zhǎng)均簽署了課題研究知情同意書(shū)

??? 因課題對(duì)參與實(shí)驗(yàn)的兒童有年齡要求(6-8歲,衡南縣江口中心小學(xué)選擇全部由二年級(jí)學(xué)生參與。賀仲秋告訴記者,實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前,學(xué)校組織學(xué)生家長(zhǎng)開(kāi)了**次家長(zhǎng)會(huì),大約有180多名家長(zhǎng)參加,會(huì)上給每位家長(zhǎng)發(fā)了一份課題組提供的知情書(shū),由家長(zhǎng)自主選擇。

??? 在學(xué)校組織的第二次家長(zhǎng)會(huì)上,學(xué)校收到了100多份由家長(zhǎng)簽名的知情同意書(shū)。賀仲秋說(shuō),有些家長(zhǎng)不愿意孩子參加,就沒(méi)有在知情書(shū)上簽字。

??? 在江口鎮(zhèn)工作的肖先生,就是當(dāng)時(shí)參加家長(zhǎng)會(huì)的家長(zhǎng)之一。他清楚地記得,會(huì)上確實(shí)收到了一份介紹課題相關(guān)內(nèi)容的知情通知書(shū),他也在通知書(shū)上簽了字。

??? 賀仲秋說(shuō),學(xué)校先后舉行過(guò)4次家長(zhǎng)會(huì),通報(bào)相關(guān)情況。據(jù)多位參與課題的相關(guān)人員回憶,在課題進(jìn)行過(guò)程中,有少數(shù)學(xué)生因各種原因自由退出,課題結(jié)束時(shí)參與實(shí)驗(yàn)的學(xué)生人數(shù)為79人。

??? 疑問(wèn)六:中方課題是否美方主導(dǎo)?

??? 【調(diào)查】課題經(jīng)費(fèi)來(lái)自國(guó)內(nèi),在實(shí)驗(yàn)室分析技術(shù)上得到美國(guó)塔夫茨大學(xué)的支持

??? 根據(jù)9月1日衡陽(yáng)市政府提供的情況說(shuō)明介紹,"在衡南縣江口中心小學(xué)進(jìn)行的此項(xiàng)實(shí)驗(yàn),未與美國(guó)及境外的任何機(jī)構(gòu)發(fā)生直接關(guān)系。"那么,該實(shí)驗(yàn)有哪些機(jī)構(gòu)參與?有沒(méi)有境外機(jī)構(gòu)參與?

??? 伍劍橋介紹,該課題全程由中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所的專家進(jìn)行指導(dǎo),課題實(shí)施方案由中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所制定,湖南省疾控中心與衡南縣疾控中心負(fù)責(zé)課題的實(shí)施。在湖南省疾控中心出具的該項(xiàng)課題協(xié)議書(shū)上,記者看到,協(xié)議書(shū)的委托方和受托方分別為"中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所"和"湖南省疾病預(yù)防控制中心".

??? 伍劍橋還告訴記者,課題所需經(jīng)費(fèi)均由中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所撥付,并非來(lái)自國(guó)外科研機(jī)構(gòu)。衡南縣疾控中心出具的一份銀行轉(zhuǎn)賬單顯示,付款人為"中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所".

??? 蔭士安在聲明中說(shuō),中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所為國(guó)家自然科學(xué)基金《植物中類胡蘿卜素在兒童體內(nèi)轉(zhuǎn)化成為維生素A的效率研究》課題承擔(dān)單位,項(xiàng)目實(shí)施是與浙江省醫(yī)學(xué)科學(xué)院、湖南省疾病預(yù)防中心合作進(jìn)行,在實(shí)驗(yàn)室分析技術(shù)上得到了美國(guó)塔夫茨大學(xué)的支持。

??? 連日來(lái),記者與浙江省醫(yī)學(xué)科學(xué)院聯(lián)系,得到的回應(yīng)是"仍在調(diào)查".

??? 追問(wèn):

??? ●論文中說(shuō),所有作者均審查了原稿,但論文第二、第三、第四作者表示對(duì)論文中黃金大米試驗(yàn)及數(shù)據(jù)均不知情。是**作者唐廣文在造假?還是中方研究人員在說(shuō)謊?

??? ●論文中稱,黃金大米和菠菜是在美國(guó)生產(chǎn)、處理和蒸煮,然后冷藏運(yùn)至中國(guó)實(shí)驗(yàn)所在地,但記者調(diào)查顯示實(shí)驗(yàn)食材來(lái)自湖南當(dāng)?shù)亍>烤拐l(shuí)在說(shuō)謊?

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