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溫州1人食用織紋螺中毒身亡 浙江省食安辦發(fā)預(yù)警

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  日前,溫州當(dāng)?shù)匕l(fā)生1人因食用織紋螺中毒死亡事件。昨天,省食品安全辦發(fā)布預(yù)警,建議大家不要食用織紋螺。

  織紋螺,俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺、白螺,有些地方還稱作割香螺、甲錐螺,屬軟體動物門,腹足綱,織紋螺科。一般生活在近海的礁石附近和泥沙底,主要分布于浙江、福建、廣東沿海??椉y螺的外形特征表現(xiàn)為尾部較尖,細(xì)長,長度約為1厘米左右、寬度約為0.5厘米,約指甲蓋大小。

  織紋螺是一種有毒生物,其毒素主要來自攝食的有毒藻類或其他有毒物質(zhì)如河豚毒素等,并在其體內(nèi)富集而被毒化,每年春夏季其毒性更大。織紋螺引起中毒的主要是神經(jīng)性毒素,食用后可引起頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒癥狀,潛伏期*短為5分鐘,*長為4個小時,死亡率*高。對食用織紋螺引起的中毒,目前尚無特效治療解毒藥物。

  省食品安全辦特別提醒大家提高自我保護意識,不購買和食用織紋螺。誤食織紋螺后,如發(fā)生口唇麻木等類似神經(jīng)系統(tǒng)中毒癥狀的,應(yīng)立即到醫(yī)院就診。消費者若發(fā)現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場、菜場出售織紋螺,餐飲單位采購、加工和銷售織紋螺的,應(yīng)及時撥打“96317”進行投訴舉報,或向有關(guān)監(jiān)管部門舉報。(黃淼君 實習(xí)生 毛文秀 通訊員 李洲媚 任星升)

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